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惊蛰:吃生梨,喝酒酿!
更新时间: 2022-06-22 11:34 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

  每年3月5日或6日,太阳到达黄经345°时为惊蛰。惊蛰三候:惊蛰之日“桃始华”;后五日,“仓庚鸣:再五日,鹰化为鸠。

  惊蛰时节,已是仲春,桃花开了,黄鹂唱了,布谷鸟也开始鸣叫求偶。

  惊蛰已是仲春,仲春是阳气聚集的时候,气温回升、风大是惊蛰后天气的特点,生活起居要注意什么? 

  【居】春捂防感冒

  惊蛰这一天,阳气大动,应该顺势早起,在春光中舒展四肢。

  惊蛰也是风季后一个节气,依然是风气主令,风邪猖狂;另一方面,天气转暖,体表的毛孔都打开了,所以此时要注意防风,特别是头颈部的保暖。

  这个时候,很多人吹风受凉容易患风寒感冒,感冒初期,可以煮煮葱豉汤。

  【葱豉汤】

  每天喝3次,可以解表散邪,淡豆豉可以在药店买到。

  【疗】吃了这些不要晒太阳

  风邪犯肺,肺主皮毛,再加上,惊蛰时节气候相对有些干燥,敏感的人早就有感觉:嘴巴干、眼睛干、皮肤痒,有的人可能还会便 秘。

  所以,很多地方也有惊蛰吃梨的习俗,梨性寒味甘,有润肺滋阴清热的功效【小吊梨汤】

  至于做法,可以去网上找,除了梨汤还有其他多种做法。

  除了梨之外,还可以选槐花蜜、梨花蜜等泡蜂蜜柚子茶;白木耳、荸荠、百合等滋养肺阴的食物也可以常吃。

  【枸杞蒸梨、红酒梨、荸荠梨汤】

  梨的多种做法,结合了各种润肺的食物

  惊蛰到,花初秀,植物也陆续进入授粉期,很多过敏体质的人痛苦:打喷嚏、眼睛痒、流眼泪,咳嗽不止,还有各种皮炎。

  这类人,得关注,少吃鱼虾蟹、牛羊肉等高蛋白的食物,容易产生过敏;辣椒胡椒等辛辣食物也要少吃,会加重荨麻疹。

  有些人,吃了马兰头、荠菜等含有光敏性物质的蔬菜,再去猛晒太阳的话,皮肤会出现红斑、水肿,患上“蔬菜日光性皮炎”。

  含有光敏性物质的蔬菜和植物还有:

  芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、香菜、无花果、马兰头等。

  如果你是这种体质,春季尝鲜,一次不要吃太多,吃完之后也不要马上晒太阳。

  【方】枸杞菊花茶养肝

  西北一些地方在惊蛰有喝酒酿、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁的传统。

  芥末的味道,不是每个人都习惯,酸酸甜甜的酒酿倒是可以来一碗,体内陈寒郁积化热,到春天就容易发烧咳嗽乃至染上流感,所以要除寒气。

  春天与肝相应,肝脏在人体内是主理疏泄与藏血,非常重要,所以春季要养肝。

  枸杞性味甘,能润肺清肝,滋肾,适合春季养肝。

  枸杞质量过关,可以直接生吃;如果泡茶喝,喝了茶水之后,把枸杞也一起吃了;泡枸杞菊花茶,清肝明目,也非常适合春天这个季节。

  有些地方的人,喜欢吃蛇胆、鱼胆之类的“清肝明目”,金医生提醒说,生吃蛇胆可能会引起中毒;如果泡酒,酒精度数不能过低,酒精度数至少要达到50度。

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