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立春 | 立春喝好酒,一年好兆头!
更新时间: 2022-06-22 11:34 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

  立春,是二十四节气中的第1个节气,明清官方历书中被归入正月节气。立春是汉族民间重要的传统节日之一。

  “立”是“开始”的意思,自秦代以来,我国就一直以立春作为春季的开始。从立春交节当日一直到立夏前这段期间,都被称为春天。

  立春这天“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。

  立春日,是喝春酒的日子,古代一般称秋冬所酿,至春酿成之酒为春酒,清代地方志关于立春的记载中,常常提到“饮春酒”,这里的春酒有着狭义和广义之分。

  狭义的春酒指的是酒,在北方一般是烧酒,在南方是米酒,《仪封县志》和《考城县志》有载:“立春:迎春,观土牛,饮春酒。”

  在立春宴席上,春饼和春盘是不可缺少的,那么只要有春盘,人们一般就要饮春酒。诗经有云:“十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”

  喝春酒,吃春饼,打春牛!

  在立春宴席上,春饼和酒都是不可缺少的!宋代文人苏轼对此作了描述:"辛盘得青韭,蜡酒是黄柑。"糊春牛:在家里用米或纸糊成春牛,摆放在家中。

  立春之后的一段时间往往冷暖不定,要当心“倒春寒”的侵扰,特别是对于体弱的人来说,感冒、发烧是常有的事情。对此专家表示,要想杀 菌并防寒,在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数,对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。

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