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随着时间积累而一路升值?这样的宝贝真的不多了
更新时间: 2022-05-28 12:34 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司


 新冠肺炎疫情2020年开始蔓延至今,国内形势反反复复,国外愈演愈烈,随着疫情蔓延,国际金融市场动荡加剧。从2020年初至今,欧美和许多新兴市场经济体的股市持续下跌,美股指数更是在10 内发生4次熔断,约合100万亿人民币的市值蒸发,场景之惨烈连股神巴菲特都惊呼“活久见”。谈到股市,波折、动荡是其一贯的特点,股市的交易本身与股票的波动密不可分。而在股市的众多“传说”之中,真正赚的盆满钵满的似乎又都是长线投资。

 所以说时间确实是一个很奇妙的东西,随着时间的流走,很多东西的价值都在发生改变。有的在不断贬值,比如汽车、电子产品,总会有更新、更好的产品将旧的产品取代;有的在不断波动,比如股票,但其中真正优秀的股票又是时间的忠实守护者。

那么,有什么东西是随着时间会一直升值?没有波动也不会贬值。

中国白酒无疑是答案之一。

不过也不是所有的白酒都是如此,必须是品质过硬、具有长期市场影响力的白酒,譬如说被誉为“白酒鼻祖”的杜康。

而且白酒随着时间的升值,并不仅仅指“酒”本身,酝酿美酒的窖池同样会升值。甚至从一定意义上说,窖池随着时间增长的价值比酒还大。

中国的浓香型白酒讲究“泥窖”,酿酒所用的窖池为泥窖,即窖池的底部和四壁,有一层厚厚的窖泥,为窖池中微生物的繁衍栖息提供了必要的环境。

这些微生物在酿酒过程中意义重大,它们将粮食谷物中的淀粉降解为糖,酵母菌等则利用糖在无氧条件下进行发酵。发酵过程中,会代谢产生一系列的风味物质,随蒸馏进入酒中,赋予白酒各种典型香味。


随着窖池连续使用的时间越长,其内在的各种产香物质也越多,酿造出来的酒越醇香,品质也越好。所以中国白酒行业内有一句俗语,“窖龄老,酒才好”。这个窖龄指的就是窖池连续使用的时间。30年窖龄以上的窖池,才能被称作“老窖”。

窖池的使用必须连续、不可中断。一旦中断达到一定时间,微生物就会死去,窖池不再具有酿酒的功能,又得重头开始。正是如此,一些老窖池的价值才不可估量,因为实在太难得了,几十年甚至上百年的老窖池得来极其不易,它们是美酒的源泉,是时间与价值的完美诠释。



杜康“华夏窖”,总面积16000多平方米,总容积6万多立方,可放置瓷坛8万余个,是目前全亚洲白酒酿造企业容积、技术标准*严格的一座地下酒窖。就是在地下酒窖中,通过自然条件下温度、湿度、光度、通风度、空气纯净度和地壳稳定度等储藏条件,使杜康酒在相对恒定的技术状态下,经历多年陈化,风味更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香。受到社会各个阶层的认可与喜爱!

 老窖池要经过时间的磨砺,其实人又何尝不是?成功的中产阶层并非“初生牛犊”,他们有胆识有闯劲,但更沉稳更具智慧。时间的磨砺给予了他们情怀与阅历,对人生也更有理解。他们的价值,也将随着时间的积累而不断“升值”。


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