9月28日，2022年贵州珍酒重阳下沙祈福大典暨秋季封坛季启动仪式在赵家沟生态酿酒区举行。酒水加盟网获悉，本季下沙，贵州珍酒酿酒投产3.5万吨，新增酿酒产能1.4万吨，产能规模跻身贵州省酱酒企业前三。

在业内人士看来，今年酱酒热潮回归理性，酱酒正式进入中场时期，是提质转型的起始之年。在此背景下，珍酒3.5万吨的产能不仅坐实贵州“三大酱酒”地位，更是为珍酒下一段发展周期打下坚实基础。

1、实力跃台阶，珍酒获行业“点赞”

在酱酒行业中，酱酒全生产周期长达5年，建设和产能投入成本高，因此酱酒企业产能越大，意味着整体综合实力越强、市场占有率越高、未来发展潜力越大。

▲金东投资集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东

金东投资集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东曾介绍到，2020年贵州珍酒酿酒产量首次突破万吨，2021年实现投产2.1万吨，到今年重阳下沙季投产3.5万吨，贵州珍酒一年迈上一个大台阶。贵州珍酒的实力呈现，也得到了业内的认可与点赞。北京酒水加盟网世纪传媒有限公司董事长、总经理黄磊认为，吨位决定地位，这是酱酒这个产业对长期主义的要求，酱酒头部品牌在产能领域的竞争，会拉高酱酒“好酒”的门槛，产能越大，产业话语权越大，增长的潜力越大。

当前，白酒产业加速集中与分化，呈现出了更加明显的“上下分离”的趋势。有行业人士表示，未来头部品牌的门槛将会变得越来越高，在前十位头部白酒企业阵营中，包括茅台在内的酱酒企业，将占据三到四个席位。

随着珍酒产能的释放，贵州酱酒产业将形成“茅习珍”三大高端酱酒领航，酱酒各梯队齐头并进的新格局，进一步助推酱酒市场规模、品类影响力与影响力的系统性提升。

河南省酒业协会会长熊玉亮对酒水加盟网表示，从去年下半年开始，河南酱酒市场开始进入调整期，整体表现相比去年有所下滑，表现在向消费理性、价格理性、品质理性回归，但贵州珍酒逆势而上，表现出极强的周期穿越能力。“贵州珍酒今天的辉煌来之不易，对珍酒投产3.5万吨表示祝贺。”熊玉亮表示，希望贵州珍酒未来进一步提品质、塑品牌、强渠道、增体验，继续助力酱酒产业高质量发展。四川省酒类流通协会会长铁犁也对贵州珍酒“硬实力”提升表达了赞赏和肯定。

铁犁表示，从“壹号工程”，到“85鉴定”，到1988年的“贵州三大酱香品牌”，再到如今的贵州三大酱酒企业。半个多世纪以来，贵州珍酒自强不息，取得了令行业瞩目的发展成果。如今，在吴向东的带领下，贵州珍酒蹄疾步稳，步步稳扎稳打，让事业茁壮成长，3.5万吨的产能，打开了贵州珍酒更大的发展空间。

2、历史被激活，坐实贵州“前三”

贵州珍酒前身是1975年建立的“贵州茅台酒易地生产试验”，由国家科委牵头执行，被誉为中国白酒“壹号工程”，名酒基因与生俱来。1988年，贵州珍酒在第五届全国评酒会荣获“国家质量奖”优质奖（银奖），入选“53国优”，而在当时获奖入选的企业里，贵州省酱酒企业有且仅有茅台获得金奖，珍酒、习酒摘得银奖。因此，贵州茅台、贵州习酒、贵州珍酒成为贵州三大酱香品牌，并发展成为当前贵州白酒产业的核心支柱。

▲贵州珍酒酒业经营第一责任人、总经理郭亮致欢迎辞

公开数据显示，全国酱酒85%以上产能在贵州，在贵州酱酒企业中，仅有茅台、习酒分别于2013年、2019年产量突破3.5万吨。这意味着，贵州珍酒此次投产3.5万吨，激活历史赋予且市场期许的地位，坐实贵州“前三”。更值得一提的是，珍酒并不止步于此。酒水加盟网进一步获悉，预计“十五五”期间，贵州珍酒将形成酿酒10万吨、储酒40万吨的总体规模。

在贵州珍酒的产能规划中，按照边建设、边投产的方式，贵州珍酒正在加速推进石子铺老厂区、赵家沟生态酿酒区、白岩沟储酒基地、清溪沟酿酒基地、茅台镇双龙村酿酒基地和仁溪沟酿酒基地六大项目建设，未来贵州三大酱香白酒企业，或将呈现等量齐观、各具特色的发展新格局。

3、蓝图已绘就，看珍酒实力表达

经过近半个世纪的发展，贵州珍酒已打造出“珍十五”“珍三十”两大全国知名大单品，并确立了以“珍酒”系列产品为核心品牌，“老珍酒”“映山红”为重点品牌的品牌战略。酒水加盟网梳理发现，近4年来，贵州珍酒年复合增长率均保持在两位数以上，2021年销售更是同比增速翻倍，步入发展快车道。与此同时，贵州珍酒品牌影响力与美誉度也是日渐齐升。

近年来，贵州珍酒连续入选“CCTV民族匠心品牌”，在中央电视台重点频道黄金时段的高频亮相，“贵州珍酒号”高铁遍及全国，是全国冠名高铁最多的品牌。今年7月，贵州珍酒入选2022年《中国500最具价值品牌》，品牌价值170.59亿元，创下新的历史巅峰。打造《拿一座城市下酒》沉浸式“美食+美酒”纪录片，收获好评无数。尤其需要指出的是，贵州珍酒以高质量发展助力乡村振兴案例得到《人民日报》《光明日报》《经济日报》等中央媒体关注。尤其是《经济日报》两个月内分别从项目建设、酒旅一体化、稳就业等方面三次点赞珍酒，这佐证了贵州珍酒品牌的全国影响力。“不断优化服务，培育优质客户和合伙人。”吴向东认为，高质量发展的酒企应当与酒商携手构建发展新格局。8月份召开的全国大商（500席）战略联盟会，贵州珍酒吸引来了全国各省数一数二的名酒大商，珍酒已成长为全国性酱酒品牌。

酱酒苛刻的原料筛选、酿造工艺、产区特点及储存年限，决定了在业内独有的品质优势，而高品质酱酒正好符合当下消费升级对白酒的需求。坐实贵州“前三”酱酒产业地位，开启高质量发展新征程的贵州珍酒，将一如既往地遵循伟人夙愿，为国人“酿造”美好生活。