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当女儿红遇上酱酒,“跨界”新兵上演高端“抢位战”?
  • 更新时间: 2021-03-25
  • 编辑:酒水加盟网
  • 来源:酒水加盟网
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  去年济南秋糖,中国历史文化名酒女儿红,跨界推出3款中高端酱酒,定价1299元、699元和499元/瓶的女儿红金凤、红凤、珍品,发布“女儿红+”新战略后,酱酒界和黄酒界一直对其高度关注。

  究竟是什么让上市公司古越龙山跨界做出了酱酒?酱酒狂热风口下,女儿红做酱酒是一时的“逐利”转向,还是开辟第二增长曲线?究其产品来看,又有哪些特之处,背后又是怎样的价值逻辑做支撑?

酱酒

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  女儿红玩跨界,1+1>2?

  3月24日,以“酱韵新生 凤鸣东方”为主题的女儿红酱酒财富说明会第二站来到“娘家”浙江杭州,在大本营这个黄酒“老兵”上演出“跨界”新角色。

  一个始于晋朝,红了1700年的标准黄酒文化IP,一个当下热门酱酒品类,当“大IP+热品类”互借躯体,这场跨界除了自带流量,能否在白酒行业上演1+1>2的效果?

  众所周知,高溢价的酱酒,是一项“马拉松长跑”运动,对参赛选手本身实力,酿酒技术、运营、资金实力等方面都提出了绝高要求。从产品本身来看,生于绍兴、长于仁怀的女儿红酱酒,尊重酱酒品类的高品质管控标准。

酱酒

  “女儿红酱酒,正在给消费者带来新的味觉感受,通过品牌文化致塑造,两年内行业就可以感受到其发展力量”!北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为,女儿红酱酒最核心的改变应该是大品牌IP的创意产出与目标消费者筛选出现大幅度的提升。

  女儿红酱酒不仅在茅台镇核心酱酒产区,具有2家年产5000吨以上正宗大曲酱香作为生产基地,拥有足够的基酒和万吨以上老酒储存,还有胡志明、余方强两大国家级酿酒大师的品控和实力背书,为其赋予了入局酱酒赛道,优质稳定酒体、长线发展的“资格证”。

  而从跨界的市场表现来看,女儿红酱酒上市半年来,吸引了许多跨界经销商、传统经销商的加盟,仅在福建市场已在近60家优质终端铺货,浙江大本营市场千元高端金凤团购动销、品鉴会复购率高。

  “女儿红酱酒正在为酱酒品类带来更广泛的消费群体和增量空间”,女儿红酱酒南方大区总监李锦有表示,女儿红与酱酒的绝妙CP,不仅为品牌带来了新鲜感、噱头和流量,更重要的意义在于“破圈”,找到了新的消费群体。

  实际上,本场很多参会的经销商都是跨界的想做酱酒的优质企业经销商。作为具有民族特色的黄酒品牌,近年来持续进化的女儿红深挖历史底蕴,跨界婚庆、化妆品等领域,推出高端健康新品,在品牌声量、消费者累积、文创方面已经有了深厚的积累。此次入局酱酒赛道,在一定程度上是品牌价值释放与叠加,为新品赋予了强大的IP价值赋能。

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  女儿红酱酒,要做下一个酱酒“英雄”

  说到底,酱酒是一个“高标准、高增长、高要求”的朝阳产业,无论是从当下体量,还是未来发展前景来看,都足够诱人。在茅台下,近两年来国台、钓鱼台等实力酱酒的爆发,更让我们看到酱酒是一个相对更容易创造“英雄”的行业。

  浙江酒类流通协会会长、商源集团董事长朱跃明表示,行业酱酒热,女儿红充分挖掘深厚的品牌文化,跨界酱香品类创新。

  女儿红酱酒,在1700年传统品牌的基础上,大胆地进行创新突破与品类联动,就是致力于成为一个高价值文化的创新酱酒品牌,成为激活“女儿红”品牌腾飞的新翅膀!

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  在以大师级酱酒保持基础竞争优势外,女儿红酱酒更加注重新的品牌话语价值表达塑造与消费者。

  自带喜宴、家庭和武侠基因的“女儿红”,是一个能激发消费者情感受到追捧的好IP,天生具备诞生好故事的能力。女儿红酱酒,要做的就是讲好故事,追逐品牌文化与酱酒商业上的化价值。

  为此,女儿红酱酒基于对目标消费者的精准把握,在产品设计上联动凤凰文化,增加文化底蕴,并以此研发出特色联动的“凤凰荟、凤凰盛宴、凤凰俱乐部”,在全国核心市场植入粉丝培育系统,将品牌以可视化、可欣赏的小品会、文化盛宴精准传递给酱酒、黄酒爱好者,给予消费者更高层次的品牌体验感和价值认同,实现消费者跨圈层培育。

  绍兴女儿红酿酒有限公司总经理王益翔介绍到,女儿红酱酒将遵循“116481工程”,接下来将在全国范围内招募10家女儿红酱酒文创产品开发商,100家女儿红酱酒凤凰系列合作伙伴,其中包括60家区域总经销商、40家团购经销商,800家凤凰财富会员店,以及100名品鉴顾问。

  其中,女儿红酱酒团队设置了一套特的“大商养成计划”。自营产品凤凰系列永远只服务100个经销商,让100个经销商成为令人羡慕的“优商”,是女儿红酱酒“宪法”式的纲领。

  值得一提的是,女儿红酱酒团队有着强大的“外脑”赋能,战略携手深度服务茅台酱香酒、金沙等全国酱酒品牌,曾在过去两年打造行业“汉酱135BC千元文化价值”旋风的北京正一堂战略咨询机构,在高端文化酱香价值塑造和市场操作上拥有成熟的落地经验!

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  论坛上,白酒专家张亚轲陈述了其对于未来酱酒市场格局的猜想,指明酱酒热下虹吸法则明显,影响力越大,品牌红利越大,“大品牌+热品类”将是打开消费者心智的钥匙,顺势而生的女儿红酱酒则是为数不多确定性增长的天生大品牌。

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  跨界打劫时代, 如何看待“新物种”?

  “大品牌+热品类”的联名,本质上就是要“破圈”,通过跨界借助品牌IP原有的渠道资源和品牌势能,寻找覆盖到更多的目标群体,以实现“错位”竞争。对于跨界“载体”品类来说,新品牌主张所塑造的“新鲜”、丰富内容体系,也更容易与消费者产生链接,并有了延伸消费者生活方式的可能性。

  因此,面对业内对女儿红进入酱酒的疑问,女儿红负责人表示,女儿红酱酒虽然在酱酒行业是新兵,但女儿红是黄酒行业的老兵,正一堂更是高价值酱香酒的探索者与实践者。

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