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黄酒企业谋变,加码白酒
  • 更新时间: 2021-04-03
  • 编辑:酒水加盟网
  • 来源:酒水加盟网
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  4月1日,记者获悉,黄酒龙头企业古越龙山正在研讨关于申请白酒新香型酒种,加码白酒意图明显。无獨有偶,另一家黄酒代表企业金枫酒业此前也有进军白酒领域的传闻。

  近年来黄酒行业逐步势微,而白酒行业却备受资本青睐。在此情况下,黄酒企业也开始谋变,将触角伸进白酒领域。

  白酒行业分析师蔡学飞指出,黄酒主要集中在江浙沪地区,是一种区域文化特征很明显的酒类,本身附加值不高。而白酒是中国传统商务社交的重要载体,附加值比高,对于古越龙山这样的拥有一定的品牌历史与文化基因的酒企,推出相应的白酒香型,应该说也是可以理解的。但是如果重点推白酒,就需要慎重考虑了。

  黄酒行业谋变,加码白酒

  古越龙山在投资者互动平台表示:“公司主业是黄酒的制造和销售,有少量的白酒业务。公司一直有库存糟烧基酒,根据基酒年份、质量不同开发不同档次的糟烧白酒产品。糟烧白酒由于工艺不同,产品风味特殊,不属于现有的白酒香型中的任何一种,公司有申请新香型酒种的意向。”

  据悉,此事源于有投资者提问称,根据公开资料查询,国内各种香型白酒中均不包括糟烧白酒,公司是否会为糟烧白酒申请一种新分类。

  记者就此事进展询问古越龙山,其新闻发言人吴晓钧表示,申请白酒新香型酒种还在研讨中,尚无定论。

  事实上,在2020年底,古越龙山已经将触角伸进白酒领域。

  去年10月,古越龙山控股全资子公司绍兴女儿红酿酒有限公司(以下简称:绍兴女儿红)推出了三款酱酒产品。

  根据绍兴女儿红官网介绍,女儿红酱酒的生产基地位于茅台镇,从产品设置来看,女儿红酱酒分为金凤、红凤、雅品三个系列,分别定价1299元、699元和499元/瓶。

  绍兴女儿红董事长胡志明对媒体表示,“女儿红+”是我们的一个重要思路,比如推出了黄酒面膜、黄酒奶茶等周边产品,将女儿红品牌传递到女性、儿童等“非典型酒类消费者”那里。通过布局酱酒产业,将进一步赋能女儿红品牌,当女儿红品牌触达更多的消费群体,也将有利于推动黄酒业务的发展,乃至促进整个黄酒行业的发展。

  记者女儿红天猫和京东旗舰店看到,目前三款酱香白酒尚未在上述电商平台销售。

  除了古越龙山,另一家黄酒企业金枫酒业,此前也有进军白酒领域的传闻。

  据报道,中信建投研究报告中提及“未来光明食品集团很可能将旗下的全兴酒业股权,以某种方式划转给金枫酒业,以进军白酒领域”。

  全兴酒业是老八大名酒之一,也是水井坊的前身,2011年被光明食品集团旗下上海糖酒集团纳入麾下。若金枫酒业获得全兴酒业资产的注入,其竞争力必然会上一层台阶。

  针对上述重组传闻及进度,金枫酒业对记者表示,未发过这方面的消息。

  黄酒行业式微,上市酒气谋划二级市场

  近年来,黄酒客单价和毛利率较低、且带有强烈的地域特性,都制约着酒企的消化能力和发展前景。

  在业内看来,相比备受关注的白酒企业,同样具有悠久历史文化背景的黄酒企业近年逐断势微,这应该是黄酒企业不断延伸边界,甚至推出白酒产品的原因之一。

  从三家黄酒上市企业去年三季报来看,古越龙山1-9月营收下降超30%,净利润下滑近三成;同期金枫酒业营收下滑28.13%,净利润下滑九成以上。

  相形之下,会稽山去年1-9月的营收净利润均下滑10%以上。不仅如此,其控股股东精功集团进入合并重整程序,将可能导致公司实际控制权发生变更。仅去年一年,会稽山便有三桩股权被公开拍卖,十大股东中或有三家易主。

  上述三家上市黄酒企业的境遇只是国内黄酒行业的缩影。

  根据中国酒业协会统计数据,2020年1-12月,规模以上黄酒企业累计完成销售收入134.68亿元,与上年同期相比下降20.18%;累计实现利润总额17.04亿元,与上年同期相比下降7.86%。

  香颂资本执行董事沈萌对记者表示,黄酒和白酒的主要区别在于原料差异,而酿造工艺上的区别有限,因此黄酒企业推白酒产品的难度不在于技术,而是品牌和销售,但是白酒市场也并不是所有白酒的销售业绩都足够良好,白酒的收益与品牌息息相关,可是二级市场的热度与基本面相关性低。所以,古越龙山推出白酒产品对于业绩增长影响不大,那么之所以还大张旗鼓,应该是为了体现在二级市场。

  事实上,去年或受白酒股蹿升影响,11月黄酒版块股价也接连涌动,黄酒三剑客接连三日涨停。

  截至11月24日收盘,金枫酒业股价当月累计涨幅超80%,古越龙山、会稽山股价涨幅也接近30%。

  彼时对于黄酒版块升至高位,会稽山和金枫酒业董秘均与记者表示,主要是市场行为,板动流动的原因,公司的消息面和基本面是正常的。

  但很快黄酒股价便大幅回调。“相比黄酒,白酒的覆盖范围更大,消费群体规模也更大,传导至二级市场,白酒概念也就比黄酒概念更具热度。”沈萌对此称。

  中国食品分析师朱丹蓬也对记者表示,黄酒规模以上的知名企业本就不多,尤其受到地域限制,主要集中在江浙地区,淮河以北难觅踪影,因此黄酒行业整体体量并不大,利润也有限。黄酒行业在进行多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群的“五多”战略布略,通过推出白酒产品这样差异化的打法来走向全国市场,但宏观上看是可以的,但由于黄酒消费受到人文地理环境形成的消费习惯影响,带有强烈的地域特性,黄酒企业推白酒产品在全国市场不具备区位优势。

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