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谷小酒宣布全力打造互联网白酒品牌
  • 更新时间: 2021-04-09
  • 编辑:酒水加盟网
  • 来源:未知
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3月29日,谷小酒对外宣布,正式启动打造互联网白酒的品牌战略,即致力打造成为线上销量、销售额的白酒品牌。随着这项计划启动,谷小酒的“谷角兽年份臻选体系”也浮出水面。

未来,谷小酒全线产品的酒体,都将以类似手机标注芯片的方式,将酒体的“性能配置”,也就是基酒和调味酒的年份标识清楚,逐步迭代为数字命名的方式。比如标识“谷角兽820”的产品,酒体就是8年基酒,20年老酒调味,标识“谷角兽1030”的酒体,就是10年基酒,30年老酒调味,其规律就是末尾两位数字代表调味酒年份,首位数字或者首两位数字代表基酒年份。

从命名方式来看,与高通旗下手机芯片骁龙660、骁龙820等产品颇为相似。

同时,谷小酒也将按照这套体系严格管控品质,基酒年份不少于5年,调味酒年份不少于10年,做到真年份,真好酒,并以此为基础建立从消费端到生产端的完整朔源系统,消费者通过扫码即可了解到酒体酿造时间、贮存方式等产品细节,为此,谷小酒的数字化酿酒基地也将在今年4月正式动工,该基地在宜宾江安当地政府的支持下,选址在“长江零公里处”的白酒核心产业园区。

谷小酒创始人刘飞表示,“谷角兽年份臻选体系”是一座企业与消费者高的效率沟通产品的桥梁,让消费者一眼看懂酒体的品质等级和差异。

据悉,款用谷角兽“白酒芯片”标识的产品是酱香型白酒万里宋境方寸,目前正在有品、天猫、京东等平台销售,该产品采用“谷角兽1030”规格,即10年份基酒、30年老酒调味的酱香型白酒。此外,4月7日~9日,谷小酒也将首一次亮相在成都市西博城召开的全国(春季)糖酒商品交易会。

白酒加“芯”,巩固、扩大电商优势

在业内人士看来,谷小酒的“谷角兽年份臻选体系”还蕴藏着更大的野心。

一位匿名分析人士称,谷小酒的产品线包括浓、清、酱三种香型,通过“芯片化”的品质标识,能拉开与传统白酒产品的差异化,也更符合移动互联网信息传递的规律。这会进一步巩固并扩大谷小酒在电商平台的优势,并在消费者中建立起独特的视觉符号和品牌记忆。

公开数据显示,谷小酒连续2年在小米有品销量、销售额仅次于茅台,也是天猫热卖排名的小酒品牌,并且入选了京东乐活饮食榜。在年轻人追捧的直播带货上,谷小酒也大放异彩,与罗永浩在抖音上次合作,90分钟内狂销1000万元。

“从消费趋势来看,新生代的消费者对传统的白酒故事已经失去兴趣,白酒需要用这一代消费者熟悉、容易理解,愿意接受的方式去沟通产品,用‘白酒芯片’去标注酒体等级是一个很好、且有必要的尝试。”

他指出,过去因为缺乏统一的参考系,浓香型和酱香型很难通过品评来鉴定互相的好坏,但如果两种香型都是10年的基酒,20年的老酒调味,消费者就可以比较了。不同的品牌,相同年份的基酒和调味酒,谁更好喝,谁性价比更高,一目了然。

电商的消费者喜欢货比三家,会在购买之前反复对比产品的性能和参数,传统的白酒故事理解成本太高,在信息爆炸的今天,要求新生代消费者用研究学问的时间去了解一个品牌,显然已经不太现实。谁更懂消费者,谁能简单明了的讲清楚产品,谁就能在线上建立起更大的优势。“对传统品牌来讲,这可能是一次降纬打击。”

酒质好,才能给消费者带来快乐

在刘飞看来,“谷角兽年份臻选体系”更重要的一点,其实是带给消费者的体验升级。

有消费者向刘飞提意,谷小酒应该卖得贵一些,每年涨涨价较好。这次交流让刘飞意识到,仍有不少消费者难以判断出白酒的好坏,在他们的潜意识里,价格才是判断酒质好坏的标准,“贵才能证明自己好”。

显然,刘飞并不这么看,“如果消费者花几百元,甚至上千元买的是一瓶劣质酒,那么喝下去一定不会快乐。”在他看来,一分钱一分货,一分货也应该只卖一分钱,货真价实,童叟无欺才是一家企业的本分。市场上太多企业通过名义上的涨价去增加产品的价值感,但谷小酒没有任何理由去做同样的事情。

显然,在刘飞看来,酒质好才是核心。“把白酒的‘核心配置’做好,讲清楚,消费者就明白了,为什么谷小酒比贵它2倍的酒还要好喝,这才能让消费者快乐。”这些原因,促使刘飞下定决心,将谷小酒成品酒的标准公示出来,让消费者清楚,谷小酒是怎么做酒的?酒体成分和结构又是什么?究竟好在哪里?用一套清晰的标准告诉消费者,一瓶好酒,也可以很实惠。“消费者迟早有一天会觉醒,我们只是做了未来该做的事情。”

事实上,白酒的成本,影响白酒品质的“芯片级”配置,正是基酒和调味酒的年份,这是比价格更有说服力的证据。在其它行业,智能手机、电脑等设备,通过向消费者展示芯片、内存等核心配置,改变了消费者对智能硬件的认知,也促进了电子消费品的普及与繁荣,随着信息越来越透明,白酒市场也会迎来同样的消费变革。

来源:佳酿网

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