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走心的保健酒又注入了新元素-保健酒行业动态
  • 更新时间: 2021-03-22
  • 编辑:酒水加盟网
  • 来源:未知
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    如果你对保健酒的认识,还停留在过去买根人参泡酒的概念,那你就太out了。事实上,保健酒行业早已经步入机械化、自动化和信息化。据劲牌公司总裁助理吴刚介绍,劲牌已经实现全自动化的生产,并且对于中药营养成分的萃取,可以做到定性定量。“过去保健酒一直存在不确定混合物因素的问题,但我们的技术已经实现所有成分可测量,提取物都是已知的、可量化的。”
    在阳新县枫林镇大桥村的劲牌枫林酒厂,记者看到,宽敞的车间里一台台仪器设备整齐地排列,现场竟然几乎看不到几名员工,厂内全机械化设备与风景秀美的厂区相映成趣。
    根据现场了解,工厂已经实现整个生产工艺流程从蒸粮、糖化、培菌、发酵、蒸馏全面机械化,所有物料全程不沾地,酿酒过程中不再直接与人接触,避免了汗水等杂物掉进原料中,确保了酒质安全、稳定。
    对于一家立足长远的企业,永远不会满足于眼前的成绩。很多跟劲牌有接触的人都有一个共同的感受,劲牌人的务实、学习精神几乎是流淌在血液里,对于市场与消费者的思考从未停止,各种类别不同形式的创新一直在路上。
    随着移动互联时代带来的改变,劲牌也不断尝试新渠道、新形势、新内容,和消费者对话。从过去知名广告语“劲酒虽好,可不要贪杯”,强调的是为消费者健康着想,现在劲牌品牌也在注入“温暖”的元素,开始进行走心的尝试。
    此外,海外市场拓展方面,劲牌在去年正式启动国际化战略。此前,劲牌在东南亚等地区也有每年几千万的销售量,但这并不是真的国际化。“在我们看来,国际化不是仅让国外华人喝我们的酒,而是让真正的外国人爱上喝我们中国的酒。”夏振千表示。
    在不少人看来,保健酒行业正迎来大健康产业的历史发展机遇,不少知名白酒巨头也相继加入战壕。但令人尴尬的是,保健酒至今的年销售规模还在百亿元左右,与白酒、啤酒、葡萄酒大几酒种相去甚远。而保健酒在国家的相关分类中,还处在果露酒类别。可以说,行业发展现状与愿景并不符合。规范保健酒市场,加强行业自律,共同推进保健酒技术进步,共同振兴保健酒行业发展,正是中国保健酒联盟自2013年成立以来的生存与发展目标。在“2017中国保健酒联盟品牌采风活动”中,也是希望外界通过走访联盟企业,打破消费者对保健酒认知的局限,提升对保健酒行业的“认识升级”。
    在保健酒行业,采风团成员们感受到的是行业齐心,共同做大蛋糕的信心与决心。这样的局面,着实难得。


来源:网络搜集

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