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2020年全球葡萄酒消费量下降了3%-葡萄酒行业动态
  • 更新时间: 2021-05-14
  • 编辑:酒水加盟网
  • 来源:未知
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 2020年,即Covid-19危机年,葡萄酒消费量下降了3%,葡萄酒产量连续第二年低于平均水平。有关中国的最新数据表明,中国葡萄酒行业的快速增长时代已经结束。但是,新的机会正在出现。

2020年全球葡萄酒消费量下降了3%

2020年葡萄酒行业的主要数据

自2017年以来,2020年世界葡萄园面积约为7百4十万公顷。法国(797 kha, 0.4%/ 2019)和意大利(719 kha, 0.8%/ 2019)的葡萄种植面积略有增长,但始终在每年1%的允许范围内。另一方面,西班牙(961 kha,-0.6%/ 2019),葡萄牙(194 kha,-0.2%/ 2019),罗马尼亚(190 kha,-0.4%/ 2019),保加利亚(66 kha,-1.8%/ 2019)和匈牙利(65 kha,-3.9%/ 2019)均有所下降。德国葡萄园面积稳定在104 kha。

2020年,世界葡萄酒产量(不包括果汁和葡萄汁),估计为260百万百升( 1%/ 2019),连续第二年略低于平均水平。在全球总量中,欧盟为165百万百升,与2019年相比增加了8%。2020年世界生产国仍然是意大利(49.1百万百升),其次是法国(46.6百万百升)和西班牙(40.7百万百升)。排名前三位的生产商占全球总产量的53%。

2020年世界葡萄酒消费量约为234百万百升,比2019年下降了3%,达到2002年以来的低水平。法国的消费量与去年相比相对稳定(24.7百万百升),但与过去五年的平均值相比下降7.8%。另一方面,在意大利2020年的消费量为近十年的高点:共计24.5百万百升(相比2019年增长7.5%,比过去五年的平均水平增长了10%)。德国的消费量为19.8百万百升(增加0.2%)。西班牙与葡萄牙的消费量下降(西班牙共计9.6百万百升,比2019年下降-6.8%; 葡萄牙为4.6百万百升,相比2019年-0.6%)。

美国是世界一大的葡萄酒市场,2020年的消费量为33百万百升(与2019年持平)。另一方面,中国去年的消费量为12.4百万百升(与2019年相比-17.4%); 2020年,世界葡萄酒出口市场规模略有萎缩,达到105.8百万百升(-1.7%/ 2019),而出口价格额下降幅度较大,为296亿欧元(-6.7%/ 2019)。就数量而言,意大利是世界大葡萄酒出口国(20.8百万百升,与2019年相比下降了-2.4%),占全球市场的20%; 其次依次是西班牙(20.2百万百升,-5.9%),法国(13.6百万百升,-4.9%)和智利(8.5百万百升,-2.2%)。另一方面,按出口价值计算,法国被确认为大供应商,出口额为87亿欧元,但与2019年相比减少了11亿欧元(-10.8%)。意大利的出口额达到62.3亿欧元(比2019年减少-2%)。

观察到的主要趋势

2020年不同国家/地区的消费行为不同,这些因素与国家消费习惯(葡萄酒与总酒料的比率,Ho.Re.Ca渠道的占比等),防疫措施,宵禁持续时间,疫情严重程度以及政府禁令等因素相关,例如销售禁令,以及旅游业对葡萄酒消费国的影响。

分销渠道的变化:Ho.Re.Ca的全部或部分关闭。造成了销售数量与价值的下降,电子商务和大规模分销带来的葡萄酒销售增长仅能抵消部分损失。

数量与价值:餐馆和品酒会所的关闭使得高端葡萄酒受到了大的损失,而拥有非本地渠道和大型分销渠道的生产商则取得了不错的成绩。除普罗赛克外,起泡酒是2020年受影响严重的一种。相比之下,盒中袋(bag-in-box)葡萄酒的销售量有显着增长,尽管它们的总销量仍然很低。

由于Covid-19造成的全球需求萎缩的预测与施加新的贸易壁垒(美国的报复性关税,中国澳大利亚葡萄酒的关税问题,英国退欧)相结合,世界贸易格局发生了变化。

新机遇

OIV总干事在总结讲话中回顾说,对于葡萄酒生产商来说,需要适应市场和分销渠道多样化的需求。总经理强调了疫情给本身已经很复杂的系统带来的困难,此种情况下,只有那些能够不断适应的人才能保持现状。

他说:“葡萄酒行业高度集中,因此存在风险。消费需要多样化是有必要的”。OIV的目标之一是使葡萄酒成为更具通用性的消费品。,保罗·罗卡(Pau Roca)表示:“亚洲是一个消费增长的,未来将是葡萄酒行业的主要挑战之一”。

来源:葡萄酒网

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