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酒类行业格局变化的幕后推手是什么_好酒水加盟网
更新时间: 2019-12-31 00:00 作者: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
百吉纳奶酒
百吉纳奶酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 内蒙古

公司名称: 内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司

  1.酒类去产能——数量做减法

  在过去几年,不仅仅是周期类行业去产能,酒类行业也在去产能。

  根据统计局的数据,2016-2018年,规模以上白酒企业从1606家减少到1445家,白酒每年总产量从1358万千升降至871万千升,降幅35.86%;而同期规模规模以上白酒企业总收入仅从6126亿降至5364亿,降幅12.44%,意味着剩余规模以上白酒企业的效益出现明显改善。

  啤酒市场亦是如此,在过去两年,中国规模以上啤酒年产量从4506万千升降至3812万千升,降幅15.40%,但同期规模以上企业的收入却没怎么下降。

  2.消费升级——价格做加法

  虽然中国经济的增速出现显著下滑,但即便目前的6%,放到世界范围内也是很高的,而近三年中国居民可支配收入保持了每年8.7%左右的增速,但居民对各种消费品的消费数量相继见顶,酒类更是如此。

  随着酒驾的治理趋严以及人们对于健康的重视,对酒的追求从“量”到“质”发生转变,比如说高端白酒的涨价幅度明显高于普通白酒。

  而当下啤酒的核心消费群体已经由之前的80后过渡为90后,从销售数据来看,越低端的啤酒增速越慢,无有偶,包装水和方便面也呈现同样的特点,2 元以上的包装水(以怡宝和农夫山泉为代表)增速好于2元以下的产品。

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