男爵古堡酒庄每天都会对每个发酵罐进行监测，以精准把控葡萄酒的品质，酒精发酵完成后还会进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），之后葡萄酒便会进入橡木桶陈年，陈年过程中每3-4个月会滗清一次，以分离葡萄酒液与沉淀物，并通过蜡烛检查酒液的澄清度。调配时，酒庄也极为谨慎，通过品鉴40余款基酒，将其中最好的酒液用于酿造正牌酒。这些酒液在新橡木桶中熟成3个月后，酒庄会再次进行品鉴，决定最终配比，正牌酒通常会在新橡木桶陈年18-20个月。

　　碧尚男爵城堡干红葡萄酒2014，深深的石榴紫色，充满活力的黑醋栗，黑樱桃和玫瑰香味，雪茄盒和肥沃的土壤气息。酒体中等，拥有令人惊叹的平衡感，悠长的回味。

　　碧尚男爵城堡干红葡萄酒2014，零售参考价：1363.00

　　类型：红葡萄酒

　　国家：法国

　　大区：波尔多

　　子产区：梅多克

　　村庄：波依雅克

　　等级：1855梅多克列级庄

　　子等级：1855梅多克二级庄

　　酒庄：碧尚男爵城堡

　　年份：2014

　　评分：WA 94

　　规格：0.75L

　　酒精度：13.5%vol

　　葡萄品种：80% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 20% Merlot 梅洛

　　注：碧尚男爵城堡干红葡萄酒2014价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。