全兴大曲 荣耀1984是四川全兴酒业有限公司旗下的一款中端浓香型白酒。

　　对于年轻人而言，全兴可能不如水井坊名声响，但在老酒友中还是有口皆碑。是我国浓香型酿酒工艺杰出代表、川酒“”六朵金花“”之一。历史可追溯至1367年。曾三获“中国名酒”称号；两次被授予“中华老字号”称号。

　　近些年市场表现不佳，主要原因是高端系列的水井坊从全兴里面分离了出去。被外资收购后，主打高端和超高端策略，对于主打中低端的全兴品牌并不重视，因此使得全兴逐渐落寞。

　　其“传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度储存”四大工艺仍然不失为一种特色。全兴大曲曾有过辉煌的历史，分别在1963年、1984年和1989年获得国家名酒称号或者国家金质奖，全兴大曲荣耀1984就是1984年荣获金奖的复刻版，窖香浓郁，绵润甘洌。

　　全兴大曲以高粱为原料，用以小麦制的高温大曲为糖化发酵剂。

　　该酒对用料严格挑选，其独特的传统工艺为：用陈年老窖发酵，发酿期60天，面醅部分所蒸馏之酒，因质差另作处理，用作填充料的谷壳，也要充分进行清蒸。

　　蒸酒要掐头去尾，中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后，才包装出厂。成品酒无色透明，入口清香醇柔，爽净回甜。其酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。

　　大师典范，金色浓香，全兴大曲，中国白酒，享较大比例原酒精华，超长发酵，足年窖藏，时间将浓香白看的醇香淬炼到高点，客香浓郁，绵润甘冽，美观的瓶身，醇香的酒液，窖藏美酒，在时空隧道里交相辉映愈久愈香。

　　全兴大曲酒荣耀1984，零售参考价：219.00

　　酒精度：52%vol

　　净含量：500ml

　　香型：浓香型

　　产地：四川

　　注：全兴大曲酒荣耀1984价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。