加盟导航
当前位置: 首页 > 酒水资讯 > 酒文化 > 云南酒礼习俗 “超厉害”的喝酒文化_好酒水加盟网
温馨提示:投资有风险,好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台提示多做项目考察!
云南酒礼习俗 “超厉害”的喝酒文化_好酒水加盟网
更新时间: 2019-07-22 00:00 作者: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
荀公酒加盟
荀公酒加盟 ¥0-1万

所属行业: 白酒

品牌源地: 河北省

公司名称: 荀公酒业有限公司

  云南是我国少数民族的聚集地,各个少数民族的酒文化不尽相同,极具特色。这些内涵丰富的酒文化是少数民族物质、精神的双重结晶,贯穿于他们的额历史、社会礼仪、宗教、娱乐之中。

  但相比于其他少数民族聚集地的酒礼习俗,聚集于云南的少数民族仿佛更能喝酒,这是为何?

  喝酒需求:高原寒冷、潮湿

酒文化

  云南地处云贵高原,山地高原约占全省面积94%,平坝约占6%。滇东高原海拔约2000米;滇西为横断山高山峡谷区,海拔1000-1500米,高黎贡山、怒山等南北纵列;滇南河谷湿热全年无霜;滇西北高山气候较寒冷。由此可见,云南因高海拔,气温也相对较低,这为白酒创造了与生俱来的生存土壤。

  加之云南在太平洋和印度洋气流的影响下,干湿季节分明,5-10月份为雨季,年降水量约600-文章来源于佳酿网2000毫米。如此形成了独特的气候,比如滇西雨屏龙陵。自古至今,滇西就流传着“下关的风、龙陵的雨、象达的姑娘、遮放的米”的民谣。因多雨,龙陵称为“雨城”、“雨乡”。老百姓需要时刻对抗寒冷,白酒就成为了最佳选择,喝了暖身。龙陵本地规模化酒企—品斛堂酒业在当地也是家喻户晓,主打的石斛酒和白酒产品深受当地百姓推崇。即便是夏天,云南也不热,一下雨就天凉,喝白酒就成了家常便饭。

  喝酒时间:天黑较晚

云南酒礼习俗 “超厉害”的喝酒文化

  做任何事情都需要时间,喝酒也是一样。光有环境造就的喝酒条件,老百姓没有喝酒的时间也无济于事,而云南恰恰是两者兼备。夏天当山东、江苏、浙江等东部省份19:00就天黑时,而云南至少要到8:00才能天黑。五点半、六点下班后,云南天还很亮,大家不可能天还没黑就去洗漱睡觉。所以约上几个朋友,到餐饮店聚餐,就是下班后消遣的主流方式。

  一线城市的夜生活从零点开文章来源于佳酿网始,而云南多数地区的夜生活是从17:30开始的。餐饮店基本也是从这个时候开始有顾客上桌,随后到了21:00后,街边的店铺就开始陆陆续续打烊,路上的行人也逐渐减少。因此,一顿饭至少可以吃3个小时,吃完刚好回家休息。这就为老百姓喝酒创造了足够的时间,再者光吃饭也不符合常理。而白酒因为度数高,喝的慢,不用花太多钱;不像啤酒,也快不了,更符合消费习惯。

  喝酒诱因:吃饭人多,主厨有限

酒文化

  大城市节凑快,顾客到餐饮店就餐,讲究上菜效率,厨师多。但奇怪的是,很多云南的餐饮店,大大小小的都有,基本只有一个主厨。但云南晚上出去吃饭的人又比较多,顾客陆陆续续分批次进店,但如果两桌客人进店时间相差不是很久,就很容易出现需要等上1个小时才能吃上饭。前面进店的顾客点菜越多,后面的顾客需要等的时间就越长。不管是早来或是晚来文章来源于佳酿网,顾客坐上桌都需要等上菜,时间短的1小时,长的近2个小时,有时候人多可能更长。

  这么长的时间,大家坐在餐桌上,玩着手机干等着很尴尬。所以,在上菜前,找点消遣的方式很有必要,打牌又是最容易开展的。但光打牌,输赢没有惩罚,又不太复合娱乐特征,惩罚喝酒也是契合众人的心理,这就形成了喝酒的有利诱因。

  常有人称云南少数民族是醉倒在坛边的民族,同心酒、团圆酒、迎客酒花样繁多。同时饮酒痛快豪爽,北方多认为山东饮酒最多,但真比起来,反而云南人饮酒更豪爽,如想感受,不妨去当地喝上一场!

十大品牌排行榜

更多+
  • 荀公酒加盟
    咨询数:812 门店数:12

    荀公酒业有限公司火热代理招商中,好酒水加盟网提供荀公酒加盟(费用 条件 流程 前景)以及加盟电话等信息,并可直接留言荀公酒官方咨...

  • 百吉纳奶酒
    咨询数:749 门店数:

    内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司是内蒙古河套酒业集团战略化发展的重点项目,于2002年立项,2004年成功研制出奶酒产品并注册成立内蒙古...

酒水咨询

更多+

创业问答

更多+

我对加盟感兴趣,马上免费通话留言!

(24小时内获得企业的快速回复)

温馨提示:
1.此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用

*姓名:
*电话:
QQ/Email:
投资金额:
加盟地区:
留言:

7x24小时电话咨询

400-969-0565

您可以根据下列意向,快捷留言

  • 想要加盟茅台酒,请尽快联系
  • 茅台酒加盟流程怎样的?
  • 茅台酒加盟费是多少钱?
  • 茅台酒有哪些扶持政策?
  • 茅台酒能实地考察吗?
<
在线
留言
关注
微信
APP下载
返回
顶部