20世纪90年代中期之前，中国预调鸡尾酒市场还处于启蒙阶段。2000年前后，“爵士”、“冰锐”等进口预调鸡尾酒出现在中国市场，国内本土企业巴克斯酒业也开始以“RIO（锐澳）”品牌开拓中国市场，但彼时，进口预调鸡尾酒产品仍占据主导地位。2005年以后，本土

2020年8月，上海，由法国卡慕酒业集团（以下称“卡慕”）举办的“摇晃上海”调酒师大赛全国总决赛于上海拉开帷幕。经过各赛区群雄鏖战后脱颖而出的9位调酒师，在全国总决赛中并驱争先，为大家带来了沉浸式调酒大秀。此外，赛场通过直播形式，让更多的饮迷们

马天尼（Martini）被称为鸡尾酒中最佳杰作鸡尾酒之王。有人说：鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大

一：按饮用时间和场合分 鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。 (1)餐前鸡尾酒(鸡尾酒招商) 餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口

1、摇和法 摇和法(Shake)，使用鸡尾酒(鸡尾酒招商)摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。 一般来讲，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等）构成的鸡尾酒，使用摇和法来调制。快速是其要点，

TOP1：玛格丽特(Margarita) 口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 诞生地：墨西哥 配料：40毫升龙舌兰酒(鸡尾酒招商)，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁 调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下

以酒的内容命名 以酒的内容命名的鸡尾酒虽说为数不是很多，但却有不少是流行品牌，这些鸡尾酒通常都是由一两种材料调配而成，制作方法相对也比较简单，多数属于长饮类饮料，而且从酒的名称就可以看出酒品所包含的内容。例如比较常见的有：罗姆可乐，由罗姆酒

相传18世纪末，英国Carbonell伯爵被任命到英属殖民地的澳洲进行考察，家中最年幼的千金Carbonell小姐也跟随父亲来到澳洲，那一年，她16岁。性格独立倔强的Carbonell小姐在一次意外中被一名澳洲土著男子所救，两人从此坠入爱河。相爱的事实被暴露后，Carbonel

2001年，广州市伯锐贸易有限公司经国家有关部门批准，于广州正式成立。 广州市伯锐贸易有限公司是国内最早研发、生产、经营预调酒、苏打酒（嗨酒）的企业之一，历经十数年科学稳健的发展，成功打造了锐舞（RO.DANCE）和伯朗度（BROEDO）、嗨爆（HiPower）等

青岛世纪英皇酒业有限公司座落在中国最美丽的海岛城市-青岛 ，蔚蓝海岸，碧水蓝天，得天独厚的自然环境，孕育出中国啤酒行业又一颗耀眼的新星。山东是中国啤酒发展的龙头更代表着中国啤酒界综提高向世界接轨的方向，青岛又是山东啤酒发展的风向标。 青岛世纪