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昨日，大竹林，工人正在重啤生产线上忙碌。

　　**代表品鉴重庆啤酒

　　品重庆啤酒，享夏日清凉。昨天，《重庆商报》与国元证券重庆分公司联合举办的“商报读者2016年走进重庆上市公司”大型活动**站，来到重庆老牌上市公司重庆啤酒，20名**代表参观了位于大竹林的生产基地，品鉴了重庆啤酒的特色品种，并同重庆啤酒高管进行了交流。

　　记者在活动中了解到，重庆啤酒2016年目标为销售啤酒96.5万千升，实现税后的净收入33.34亿元。大股东嘉士伯未来将把更多的高端品牌引入重啤，重庆人有望喝到更多品种的啤酒。

　　实地考察 见识啤酒从糖化到成品全过程

　　昨天上午10点，**代表进入重庆啤酒公司大竹林生产基地，这是2009年投产的工厂，从原石桥铺搬迁而来，占地约300亩，现一期建面7万多平方米。

　　工作人员介绍，啤酒的主要成分为水、麦芽和酒花，重庆啤酒的麦芽主要由中国西北、澳洲等地供应，酿造过程包括制麦、糖化、麦汁煮沸和冷却、发酵和成熟，通常需要13天至15天。

　　**代表一行人先参观糖化车间，之后为发酵车间，这两个环节均为全封闭状态，穿过两旁为重庆啤酒历史图片的长廊，就来到包装车间。

　　从参观走廊上往下望，机器轰鸣，包装车间两条生产线同时在生产，分别为“重庆啤酒”的国宾啤酒、山城1958，一瓶瓶啤酒被灌装封盖完成。

　　“这里满负荷运转，**能生产1500吨啤酒。”工作人员介绍，大竹林工厂作为重庆啤酒公司中高端啤酒生产基地，目前有三条瓶装生产线，去年又新增了7.2万罐/小时的易拉罐生产线。

　　互动交流 重啤将注入优质资产提升实力

　　在互动交流中，重啤企业事务总监谢夷，对嘉士伯以及嘉士伯中国的相关历史做了介绍。重庆啤酒董事会秘书邓炜则与**就重庆啤酒未来战略、主营业务发展等进行了互动交流。

　　邓炜表示，嘉士伯集团2013年以60%的持股比例，成为重庆啤酒**大股东，重啤股份正式成为嘉士伯集团成员。其间，嘉士伯部分要约收购重庆啤酒时，为避免潜在同业竞争，承诺在获得监管部门、上市公司股东的批准，以及相关资产少数股东同意情况下，按照符合国际惯例的合理估值水平，将其与重庆啤酒存在潜在竞争的国内的啤酒资产和业务注入重庆啤酒。

　　嘉士伯承诺，在本次要约收购完成后的4~7时间内，即2017年到2020年，按照前述方式彻底解决潜在的同业竞争，并争取在更短的时间内完成。

　　据透露，嘉士伯在中国拥有众多优质啤酒资产，如一旦注入重啤，将提升重啤的实力，重庆市民也将会喝到更多品种的本土优质啤酒。

　　公司动向 优化生产网络 提档升级增效

　　2016年**季度报告显示，重庆啤酒实现营业收入7亿元，同比增长27%，净利润4019万元，同比增长8.49%，基本每股收益0.083元。

　　邓炜介绍，2015年，重庆啤酒实现啤酒销量98.95万千升，与2014年104.76万千升相比，下降了6%，但营业收入33.24亿元，与2014年营业收入31.69亿元相比，上升了5%。重庆啤酒2016年目标为销售啤酒96.5万千升，略减，实现税后的净收入为33.34亿元，略增。

　　据了解，今年5月，重庆啤酒关闭了安徽亳州公司，这是自去年以来已经关闭的第7家工厂。对此，邓炜表示，这是重庆啤酒优化生产网络举措，未来还将根据情况进行，虽然对业绩有一定影响，但另一方面也在新建工厂，如今年4月在四川宜宾的年产30万千升啤酒生产线技改搬迁项目开工。

　　国元证券重庆分公司投资顾问毛盛分析认为，重庆啤酒在进行结构性调整，目前在控制销量提档升级，减少的主要是低附加值品种的销售，如山城啤酒；提高的是附加价值高的品种的销售，如重庆啤酒、乐堡啤酒、嘉士伯啤酒等。因此，如能完成经营目标，今年业绩则有望实现增长。

　　高管访谈

　　重啤董秘：未来专注主业将考虑触网

　　昨天，重庆啤酒董事会秘书邓炜接受了商报记者的专访。他表示，这是嘉士伯入主重庆啤酒后，**次大规模接待散户调研，商报发起调研上市公司活动很有意义，通过调研和对话，与普通投资者面对面了解诉求，对将来的工作改进很有好处，希望活动明年继续。

　　记者：重庆啤酒目前是否有再融资计划？

　　邓炜：目前没有，重庆啤酒的现金流充裕。

　　记者：重庆啤酒过去曾经多元化，搞过乙肝疫苗但失败，未来是否还会进行？

　　邓炜：重庆啤酒将专注于啤酒主业，不会再进行产业多元化，乙肝**疫苗所有的资产已经处置完毕。

　　记者：山城啤酒无形资产已经计提减值准备，未来是否还会计提？

　　邓炜：由于重庆啤酒的产品销售结构出现变化，重庆啤酒和乐堡啤酒销量增加，山城啤酒的销量下降，去年已对“山城”牌啤酒商标计提减值准备5120万元，未来将根据情况决定是否继续计提。

　　记者：目前重庆啤酒股价低于大股东嘉士伯的20元/股的要约收购价，嘉士伯是否继续增持？

　　邓炜：我没有得到这方面的消息。

　　记者：重庆啤酒目前生产的1664白啤，很受高端市场欢迎，而1664还有玫瑰、金两个品种，是否会生产？

　　邓炜：这要根据嘉士伯的授权进行，我们将积极争取。

　　记者：现在各行业均兴起了互联网+，重庆啤酒是否有这方面的举措？

　　邓炜：根据调查，和西方不同，中国人喝啤酒的习惯主要是分享。重庆啤酒的生产出的啤酒约70%是通过餐饮、酒吧等服务场合饮用的，30%是在家里消费的。目前嘉士伯在天猫开了旗舰店，销售包括在重啤生产的小支装1664白啤等高端产品。重啤也在积极探索互联网+，寻找相关机会。

　　**反响

　　实地考察有利投资决策

　　20名**代表以重庆本地人为主，另有四川1人。其中，年龄*大的68岁，*小的只有26岁，男女均有，老中青结合，半数持有重庆啤酒股票。

　　拥有1万股重庆啤酒的张女士表示，通过实地考察，对企业有了更加深刻的认识，也坚定了持股的信心。80后**周小娟表示，**次参加考察上市公司活动，不但了解啤酒的生产过程和品鉴知识，还与上市公司高管面对面交流，作为普通**来说，这是一次难得的机会。

　　“实地调研是判断上市公司质优的重要手段。”国元证券重庆分公司投顾毛盛表示，中小投资者受持股等条件限制，很少有机会走进上市公司调研，这次活动正好弥补了缺憾，有利普通**投资决策。

　　考察花絮

　　***品鉴师教你倒啤酒品啤酒

　　昨天的考察活动中，重庆啤酒专门安排了一场品鉴会，**代表分别品鉴了重庆啤酒“纯生”、嘉士伯CHILL、重庆啤酒“金樽”、1664果味白啤酒以及新品苹果汽酒Somersby。品鉴会由***啤酒品鉴师易晓晖主持，目前全国只有50人具有该级资格。

　　倒啤酒：与倒红酒不同，不能杯壁流下，要沿着酒杯中轴线、离杯口2~3厘米倾倒。

　　品啤酒：看、闻、尝三步走。看啤酒泡沫、啤酒色泽以及啤酒的清澈程度；闻啤酒的麦香或者果香；尝啤酒的甘或苦。其中，泡沫的持续度是判断啤酒好坏的指标之一，好的啤酒泡沫持续度能达到180秒以上。