近些年，精酿啤酒变成了啤酒中较热的语汇，它是以英文CraftBeer汉语翻译而成。尽管这个词爆火，但究竟什么叫精酿啤酒？却沒有多少人能说清晰。有人说，好吃的啤酒便是精酿啤酒，但好吃的规范不可以通俗化。有人说，纯手工制作酿造的啤酒便是精酿啤酒，但如今基本上沒有酿酒厂还选用纯碎的手工制作加工工艺，就连一向传统式的大教堂也都会用设备生产制造啤酒。乃至有人说，精酿啤酒便是沒有规范的。

假如你还没有喜爱上啤酒，一定是没喝似的过精酿啤酒（CraftBeer），如今，精酿啤酒早已变成高档啤酒的一个代称了，动则几十元一瓶，乃至上1000元一瓶。那大家喝过一辈子的工业生产啤酒（IndustryBeer）和精酿啤酒有什么不同呢？

很多人第一次尝试IPA的人，都不容易把那当做一个非常好的感受。那就是一种苦味好似嚼碎一口吹干柠檬皮的味儿，麦芽糖的香气和酒精的味道早已基本上被遮盖，只必须一口，这类苦味便会一瞬间填满全部口腔内部，乃至令人造成黏着于嘴巴和喉咙中的觉得，不管怎样都难以释怀的觉得。

有些人会在试着了第一口以后，挑选清水或是别的饮品开展口腔内部冲洗，事实上，它是毫无价值的行为，假如你从此停住，那这类苦涩味将会会在你嘴中纠缠不清数天，而下一次，难以还有什么样的人可以把一样一款酒灌到你口中了。

恰当的作法是再次试着第二口。当口腔内部刚开始融入这类苦味，接踵而来的便是缭绕持续的酒花香气和回甜。

北京爱京啤酒有限责任公司为融入销售市场，考虑销售市场意识，企业发布奥尔酿酒技术“纯碎翠绿色酿造标准”，不用辅材，无一切防腐剂，水、麦芽糖、酒花、酵母菌这种制酒常用的原材料，无一不取样精湛，进而确保爱京精酿啤酒口感醇正、口味清爽、酒质丰腴，好的酿造加工工艺、秘方、优等品原料及其酿造工作人员对全部步骤的把控，爱京酿啤酒自始至终以“品质高于一切，信誉第一”为公司理念，以“以民为本”为经营管理理念，集其加工工艺优秀、环保节能和环境保护三大优势，不但提升了产品品质，并且能酿造合适不一样顾客口味的优质啤酒。

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