啤酒、鸭肉、老抽适量、酱油适量、姜四片、盐适量、蒜适量、红枣适量、香菇适量、白糖一勺、辣椒两个啤酒焖鸭肉(加丝瓜)的做法1、鸭肉悼水。锅中可放两片姜片

像比较常见有啤酒鸭、土豆炖鸭、爆炒肉等,鸭肉的营养价值也是比较高的,适当的食用具有很好的滋补功效,下面小编跟大家详细的讲解一下鸭肉的几种家常做法,大家在家

啤酒炖老鸭的做法

主料老鸭500克啤酒450毫升辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量冰糖适量姜适量步骤啤酒老鸭的做法步骤11.鸭肉切块洗净啤酒老鸭的做法步骤22.准备的葱，姜，蒜啤酒老鸭的做法步骤33.锅中水烧开，鸭肉焯水再次洗净啤酒老鸭的做法步骤44.锅中倒油

啤酒炖鸭的做法

啤酒老鸭的做法：啤酒老鸭主料：啤酒1厅。辅料：食盐适量，姜适量，花椒适量，桂皮适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量。制作过程：1、鸭杀好，去毛，洗干净。2、剁成块，放在锅中焯一下去备血腥。3、准备好材料，姜，啤酒，桂皮，花

啤酒炖鸭的家常做法

教你啤酒鸭简单又好吃的做法

啤酒炖老鸭

啤酒鸭材料鸭腿2只、食用油少许、生姜、盐适量、啤酒1瓶做法鸭腿清洗干净后切成小块锅里加入少许油，放入切片的生姜和鸭腿，中小火慢慢翻炒待鸭腿炒至表面变金黄色，倒入啤酒，煮开锅

后改小火慢炖45分钟左右，快出锅前加入少许盐翻炒均匀即可

啤酒老鸭汤的做法1.先把鸭肉焯下水，然后再放入砂锅中。2.砂锅中加入姜片，红枣，桂圆，茶树菇。3.倒入啤酒，开水。（水没过鸭肉一点就可以。）4.开锅后，开小火，慢炖两小时。5.出锅前加入枸杞，美味的浓汤可以出锅了。烹饪技巧营

炖鸭汤放多少啤酒

啤酒烧鸭主料鸭子(半只)调料青椒(2只)红椒(1只)生姜(半

块)八角(2只)桂皮(1小块)草果(2个)香叶(4片)干辣椒(4只)料酒(40ml)啤酒(1瓶)盐(3g)酱油(1汤勺)厨具炒锅1所有的香料洗净沥干水分。2鸭子洗净沥干剁成块。3生姜切片，蒜白斜切片

调料：鸡精适量葱适量姜适

量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量干辣椒适量料酒适量老抽适量啤酒350毫升白糖适量做法：1、鸭子洗净沥干，将脂肪较多的皮剔下来切成块，鸭肉斩件（也可不剔皮，直接斩件）；八角、桂皮、花椒洗净；干辣椒

啤酒炖鸭里面可以放什么

啤酒鸭是一道烧菜，鸭肉+啤酒的烧法可能是一个好酒好饮食的人创造发明的。此菜鸭肉软糯，既有鸭肉的香味又有啤酒的清香。。。主材：一只无辜的鸭子，体重大约3斤重，只取一半。辅材：土豆、青椒、青笋都切成块小块，在开水穿水待用。作料：老

啤酒鸭材料:光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块.做法:1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干。2.鸭斩件四块(视个人喜好,可原只)3.用盐,生抽,老抽(老抽是为了上色,只需放少许),胡椒

啤酒炖水鸭的做法

主料鸭腿7个啤酒2瓶辅料姜适量八角适量冰糖适量酱油适量大葱适量绵白糖适量辣酱适量步骤啤酒炖鸭腿的做法步骤11.新鲜的鸭腿洗净沥干水待用啤酒炖鸭腿的做法步骤22.准备好姜和八角啤酒炖鸭腿的做法步骤33.姜切片啤酒炖鸭腿的做法步骤44.啤酒

啤酒炖鸭汤的做法

啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。营养价