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酒类行业怎么“抱团”才能取到“暖”?_好酒水加盟网
更新时间: 2020-04-21 00:00 作者: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
百吉纳奶酒
百吉纳奶酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 内蒙古

公司名称: 内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司

抱团取暖这个词,我们都不陌生。随着外部大环境的不确定性增强,很多企业都面临越来越大的压力。为了降低风险,为了在特殊环境下的生存发展,报团取暖也成了很多企业的现实需求。

但是,有些企业喊了多年,最终也没抱成。有些企业看似“抱了团”,但抱得不紧,也不实,很快就劳燕分飞了。还有很多,即便没分,但已经名存实亡。

我们对抱团取暖的理解可以更加宽泛。无论是在形势好还是不好的历史阶段,无论是国家之间还是企业之间乃至个人发展,抱团取暖本身都是一种生存策略、成长策略。只不过形势不好的时候,抱团取暖的迫切性更强。

经济大好的时候,我们谈的多是如何把握趋势,抓住风口,吃到红利。然而,一旦经济环境不好,或者竞争太过残酷,企业考虑的都是如何规避风险、降低成本。

酒类行业怎么“抱团”才能取到“暖”?

2014 年初,滴滴与快滴掀起了补贴大战,双方背后的金主都很牛,不相退让。然而,2015 年 2月14日 ,滴滴和快宣布合并。马化腾谈到滴滴快的时称,我支持滴滴,马云支持快的,我们就像打仗,最高一天亏 4000 万,谁也不敢收手,一收手就前功尽弃。后来双方合并,结束补贴上的直接竞争,迎来了全新的发展。

从国家之间看,三国时期的吴国和蜀国,实力差一些,所以他们会选择抱团取暖,一起对抗更加强大的魏国。

从历史经验上看,比较典型的例如战国时期的抱团取暖。战国初期的时候,各国实力不相上下,比较均衡,因此也相对安定。直到秦国商鞅变法之后,迅速崛起,在强大的秦国崛起之后,六国无奈走向了合纵连横。可是六国最终在秦国的“连横”与“远交近攻”之下破产。为什么六国的“抱团取暖”最终失败呢?有三点原因:

第一、表面抱团,各怀鬼胎。

六国原本都差不多,都是曾经的霸主。大国心态,使他们本质上谁都瞧不起谁,骨子里根本没有信任,各怀鬼胎,抱团只不过是因为秦国太强,不得已而为之。

第二、缺乏实际利益关联

从公元前318年的“五国伐秦”到公元前241年的最后一次合纵攻秦,全部失败。由于目标不统一,没有明确而直接的利益承诺关联,大家只是口头承诺。所以,谁都不愿意全力以赴。所以,当秦国抛出橄榄枝时,联盟迅速土崩瓦解。

第三、领导昏庸,抱有幻想

各国君主及领导团队的危机意识淡薄,存在幻想,没有认清当时的形势,团队松散,最高领导也没有主见。这也才会出现苏秦佩戴六国相印的奇事。国家的领导班子不力,自然国力会衰弱,各种准备都不充分。像楚国的屈原,受到排挤和诋毁,最终投江自尽,可见当时的当权者是多么昏庸。即便有一个胡服骑射的赵武灵王,也难以抵抗其他国家的衰弱。

1997年开始的亚洲金融风暴、2008年全球金融危机等等一些列重大事件,导致大量企业倒闭、融合、兼并重组,这都是在抱团取暖,抱团取暖更多会发生在市场环境恶化的情况下。

自然界中有很多动物都是群体性生活的,例如蜜蜂、蚂蚁、大雁等等,一起出行,一起猎食,一起迁徙。包括像非洲大草原上的狮子和大象,森林中的猴群,海洋中的鲸鱼、鲑鱼,洞穴里的蝙蝠等等。它们都是只有抱团才能生存的。

经济学家富兰克·奈特于1921年首次提出不确定性的概念。而今天,人类对不确定性的感知更加真切。这主要得益于全球经济一体化的的背景,以及数字化时代、互联网的普及以及相关应用工具的使用所导致。

不确定性很强往往意味着情况复杂,市场的变化很快。一项新事物刚刚来临没几年,另一项新事物便已经到来。让企业目不暇接。企业能做的是如何在这种不确定性中寻找到自己的确定性。这和多年以前的市场相比,很多企业面临的机会虽然更多,但难度也更大了。

这样的时代,我们无法简单描述价值链,也很难去描述竞品,更难以打击竞品获得成长。也无法简单地套用一些传统的理论和模式,因为维度变了。也不是什么升维、降维的问题。

目前的市场环境,不是冬天来了,是经营的整体大环境变了,这种变化会一直持续。企业如果不能做出改变,随时都可能出现危机。总之,市场大环境已经对所有企业提出了更为严格的要求。

没有先知先觉,也没有长盛不衰。有的,只是应对环境的变化。于是,如何加强合作来抵御未知的风险就成了企业重要的思考。因此,抱团取暖也开始不断被提及和尝试。

当前的抱团取暖,更现实的理解,就是同行企业间、或者异业企业之间结成的一种联盟的合作关系。深度的合作关系可以是股权上的改变。浅度的合作是通过资源上的共享或者互补,发挥各自所长,降低各自的交易成本,减少各自的风险,获得更大的效益。

于是,一家酒商联合了不同区域的很多家酒商,组成联盟,共同向上游采购,从而大幅降低采购成本,获得上游优势,然后制定基本游戏规则,分区域经销,从而获得比单打独斗更低的成本优势,还可以相互协作。

于是,一家有500人会员的葡萄酒商,和一家有1000会员的旗袍协会,联合一家有2000会员的餐饮店,建立了同盟,打通了三个商业体的会员权利共享,让彼此的会员成为共同的客户,产生联动,互惠互利,共同增量。

于是,一家酒厂与酒商改变了合作关系,以厂家的身份与当地的100家核心终端网点、几家核心的婚纱影楼、几家主流代表不同档次的酒店结成联盟,提供各自的资源,各取所需,共同推广,利用线上与线下的结合,形成利益联盟体,推出大礼包,让利于顾客,获得共同成长。

于是,某些葡萄酒协会组织,联合众多的网络直播平台和相关社交电商平台,利用协会背书,精选主要产品,推动成员单位在平台上进行销售。协会背书为消费者提供了信誉保证,直播平台的构建,为会员提供了销售新渠道,直播费用由大家一起出,减轻了每一家的压力。

企业之间可以抱团,企业内部也可以抱团。有些企业采取一些措施,希望公司内部能够抱团取暖,例如采取员工持股计划,或者吸引更多的外部人员进来,共同持股,每个人都发挥自己最大的作用。

但是,与此同时,却又有大量的企业,不断思考着抱团取暖,也不断推进相关的合作,但迟迟无法打开局面,“团”是“抱”了,但“暖”没取到。这里面有五个主要原因:

第一、同业冲突,缺乏互补

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