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珍珠红荣获2021世界烈酒大赛(SFWSC)双金奖
更新时间: 2022-04-18 10:57 作者: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
百吉纳奶酒
百吉纳奶酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 内蒙古

公司名称: 内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司

尽管名列中国白酒四大香型之一,不同于浓、酱、清的声名远播,米香型白酒时常会被误认为是中低端酒,而近来一则获奖消息打破了这一刻板印象。好酒水加盟网记者了解到,在2021年举办的SFWSC国际烈酒大赛上,广东明珠珍珠红酒业有限公司送选了两款高端米香型白酒——珍珠红·慈心6年和珍珠红·慈珍9年,并双双摘得2021年SFWSC大赛桂冠,荣获最高大奖“双金奖”。
事实上,白酒在国际烈酒大赛上获奖并不少见,但能够在如此高规格的赛事上一举拿下两个双金奖,对于始终坚持“真、正、纯”企业精神的珍珠红来说,无疑是一种褒奖,这也意味着米香型白酒的品质获得了世界烈酒行业的高度认可。

1、闪耀国际烈酒盛会、珍珠红拿下“双金奖”

时至今日,茅台在1915年巴拿马万国博览会上“一摔成名”的品牌故事,仍然被不少消费者津津乐道,这也被视为是中国白酒获得国际认同的起始点。由此,巴拿马万国博览会也顺势在中国构建起了极高的知名度。事实上,这一有着百年历史的高规格大赛正是SFWSC的前身。
资料显示,SFWSC是世界范围第一个综合性、国际性和权威性的烈性酒评比大赛,每年举办一次。凭借其广泛丰富的参赛烈酒品种、全球酒行业的权威性,大赛成为世界烈酒检验品质、展现品牌风采的年度盛会。2021年,由52位烈酒专家组成的专业评审团,通过交叉盲品的方式,评定出了双金奖、金奖、银奖和铜奖等获奖酒品。其中,珍珠红·慈心6年和珍珠红·慈珍9年获得的“双金奖”属于SFWSC赛事的至高荣誉,荣膺该奖项的参赛产品,须获得评委团全体成员一致认可,代表着世界一流品质。

珍珠红·慈珍9年,荣获2021世界烈酒大赛(简称SFWSC)双金奖

珍珠红·慈心6年,荣获2021世界烈酒大赛(简称SFWSC)双金奖


据了解,珍珠红慈系列共有慈心6年、慈珍9年和慈恩12年三款产品,产品名中的年份是经过陶缸贮存的真实年份,每一滴都是原汁原浆、原色原味的高品质酒。国际评委的品鉴笔记中写道:“带有甜美的芳香,坚果、甜蜜的水果和干柑橘的香气,非常复杂,回味中带有热带水果和可口的味道。”一位有着50年经验的调酒师告诉好酒水加盟网,“慈系列几款酒的认知度的确不错,产品充分体现了米香醇正,甜净爽口的口感特点,我特别欣赏这三款产品的舒适度,酸甜适中,很适当做大众消费,有着非常广阔的发展前景。”

2、牺牲利润与规模,以品质打动消费者


在行业人士看来,此次慈系列两款产品之所以能够在评判严格、竞争激烈的SFWSC国际烈酒赛事中脱颖而出、拔得头筹,制胜关键就在于坚持返祖古法的手工酿造工艺,以及真原酒、真年份品质。现如今,多数企业都在选择利用机械化酿造手段来提升效率、降低人工成本,而早在2003年珍珠红就“反其道而行之”,全部停掉了工业化设备,开始批量进行返祖古法的实验。经过5年的摸索,珍珠红于2008年全面停用八、九十年代购置的工业化设备,恢复了返祖古法的手工酿造工艺。
同时,珍珠红坚持13年封缸不售,直到2016年,珍珠红才正式对外发售在陶缸中贮藏多年的真原酒。
“成功的花,人们只惊羡她现时的明艳!然而当初她的芽儿,浸透了奋斗的泪泉,洒遍了牺牲的血雨”,好酒水加盟网以为,用这句话来形容珍珠红极为恰当,2003年至今19年的坚守,在当下这个追求利润与规模的时代来说尤为可贵。为什么这么说?首先,返祖古法就意味着产量小、成本高、投入大,相比使用工业化设备,珍珠红在各个酿酒环节的成本都要更高;
其次,无论外部环境如何变化,珍珠红始终坚持做好米香型白酒,坚持真、正、纯的企业精神;最后,珍珠红凭借着诚意聚集了一批忠实的合伙人,真正以高品质的产品打动消费者,成为几代梅州人记忆深处的味道。
事实上,此次获奖也并非是珍珠红首次在国际舞台上亮相,早在1972年,珍珠红就在连接海外市场,并连续30年将产品出口至多个国家,早已经与世界接轨。

3、传播诚意文化,担当社会责任


从对工艺的坚持以及对品质的严苛程度来看,珍珠红绝对称得上是一家“较真”的企业,也正是因为这份“较真”,珍珠红的一众诚意合伙人都对这家企业有着百分百的信心。诚意合伙人李先生告诉好酒水加盟网,“合作近三年来,身边的客户都对珍珠红酒有着极高的评价,认为这是一家一门心思做好产品,堂堂正正的好企业,也非常认可其提出的真、正、纯的理念。”

 


在好酒水加盟网看来,一家企业从市场得来的好评,不论是涉及到产品还是员工的处事作风,归根结底都源自于企业文化,聚焦到珍珠红,就落到“诚意”二字。诚意,语出《礼记·大学》“欲正其心者,先诚其意”,意思是要纯正思想,首先要使自己的意念真诚,在2000多年的文化传承与发展中,“诚意”渗透到了生活的方方面面,是中国传统文化中的宝贵财富。随着社会经济的跨越式发展,“诚意”的重要性愈发凸显,成为中国人在处事、社交、为人等方面不可或缺的重要原则,更是民族自信与文化自信的具体体现。不仅仅是在国内进行传承与推广,“诚意”文化更值得作为中华民族传统美德,向海外进行文化输出,从而提升中华文化的影响力和辐射力。请人喝酒,是诚意的表现,酒,为诚意的载体。可以说,诚意文化贯穿了珍珠红的整个品牌体系与价值体系,坚持返祖古法、以产定销以及真年份真原酒等品质保证都是在坚守和践行诚意二字。与此同时,对“诚意”数十年如一日的坚守,更让珍珠红深知做企业的本心——带给中国消费者货真价实、安全健康以及高品质的酒类产品,这亦是珍珠红在履行社会责任与企业担当的具体体现。在一位行业分析人士看来,未来酒业市场的竞争,是品牌的竞争,更是品质的竞争。随着行业发展越来越规范,踏踏实实酿好酒的企业定将收获消费者的认可,也相信珍珠红几十年如一日的坚持最终会赢得时光的馈赠。

 

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