从1900年有哈尔滨啤酒厂，到1903年有青岛啤酒厂，也就刚过百年的历史，

「工业淡啤」即为工业化生产但又寡淡无味的啤酒。

简单说来，就是你在夜宵撸串时经常喝到的那种几块钱一瓶的啤酒，常见的有百威、燕京、青岛和雪花等。

这一类啤酒的一个重要特点就是在原料中加入了大米、玉米、淀粉等材料

加入这些原料，一是成本得以降低，二是口感更加寡淡，就好像喝水一样，又加上工业化的大规模流水线生产，因此叫「工业淡啤」。

也就难怪很多人能一次干掉个5、6瓶，除了走肾外并没有享受到这种酒精饮料的任何快感。

于是越来越多人开始追求真正意义上的精酿啤酒，因此国外啤酒大量进入中国市场。

酒这种东西都是自然的馈赠，凡是有添加剂的，一定不好喝！

在这里以国产福佳白为例，第一次是看到街角超市竟然有卖1664，还以为这啤酒这么普及了，而且一瓶14，相对其他一众啤酒来说，并不便宜，买了两瓶。

一喝，味道不对，仔细看才知道，这个1664是惠州产的，WTF？！仔细看配料表，多了好几种添加剂，印象最深刻的是，结尾写着香精……！

后来又看到小超市有卖福佳白了，拿起一看，又是国内产…

国产福佳白无例外，配料表里面多了玉米淀粉、果胶、柠檬酸（凭印象写）这些东西……

我马上掉头看国产啤酒，很多人没怎么留意国产啤酒，其实有许多高性价比的，也好喝的。比如青岛的白啤，青岛为数不多用全麦芽酿造的啤酒。

配料表中发现只有水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花及制品，酒精度4.1，麦芽浓度11！采用传统的上发酵古法精酿而成，今年夏天就它了。

青岛白啤的性价比算高了，青岛白啤不添加糖浆、淀粉、酒花浸膏，国产啤酒中很难得！

入嘴后有浓郁的小麦香气加上橙香味道，泡沫持久度也比一般的水啤要高，喝过之后嘴里充满着小麦啤酒的香气，真的是口齿留香，完全没有水啤的寡淡。

口感上泡沫细腻丰富，入口柔和，回味能感觉到比较浓郁的麦芽味，真的不比福佳白、1664差。

就算不会喝酒的女生也能接受青岛全麦白啤。

来源：卡卡西里库库子