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袁清茂:名白酒企业要为白酒产业发展树立“六大典范”
更新时间: 2022-06-28 16:49 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

(原标题:两月三会,看见汾酒的三重境界:见自己、见天地、见众生    )
在两个月内的三场大会上,袁清茂释放了哪些信号?6月17日,由中国酒业协会主办的“第十一届中国白酒T8峰会”在泸州召开,汾酒党委书记、董事长袁清茂出席峰会,并发表以《携手构建中国白酒产业高质量发展新生态》为题的主题演讲,提出名白酒企业要为白酒产业发展树立“六大典范”,并表示汾酒将为行业稳健发展贡献四大力量。
从汾酒内部的“践行汾酒复兴纲领,全方位推动汾酒高质量发展”大会、“汾酒集团首届质量大会”到参加“第十一届中国白酒T8峰会”……袁清茂在两个月内的三场大会上,向业界释放了诸多重磅信号,让人清晰地看到汾酒未来的发展方向和发展路径。
自2017年开始,汾酒拉开改革大幕,踏上伟大复兴的征程,此后连续5年连续两位数增长,年复合增长率高达27.03%,不断完成了超越与自我超越。如今,来到必须践行高质量发展的历史节点,汾酒从顶层建筑上实现境界和格局跃升?

1、白酒产业新一轮调整势在必行,名酒要做“六大典范”

今年以来,由于经济下行、结构调整、疫情等多重叠加影响,中国白酒行业整体承压,如何应对新形式、新常态,实现产业稳定发展成为全行业最为关心的命题。
中国酒业协会理事长宋书玉在本次峰会上指出:随着白酒产能扩大、品类升温、渠道扩充、整合加剧、资本关注;产能与价值的矛盾、品类之间的矛盾、渠道积压的矛盾;体制文化整合的矛盾、投资与回报的矛盾、尤其是消费需求的下行压力等等,矛盾释放不可避免;产业限制取消,品类热度、产区热度、引发的投资热、产能扩充热、媒体热、社会舆论热,局部发烧在所难免;产业政策调整因素加剧,产业发展不确定性影响预警响起。
基于此,宋书玉判断认为,在诸多问题和压力之下,产业矛盾积累已经到达临界点,矛盾的释放不可避免,白酒产业新一轮调整势在必行。
这也是作为中国白酒产业领航者的中国酒业协会首次针对白酒产业发展释放出形势严峻的信号。
作为中国四大名酒之一、清香品类龙头的汾酒虽然在今年一季度实现了营收单季破百亿的新纪录,但是对于行业形势以及汾酒所处的发展阶段,以袁清茂为首的汾酒人有着非常理性的认识和判断。
因此,在5月19日召开的“践行汾酒复兴纲领 全方位推动汾酒高质量发展”大会上,袁清茂清晰地指出,随着汾酒的高速增长,汾酒的发展模式已经到了必须向高质量发展转变的历史节点。王家卫在《一代宗师》里表达了武学与人生的三重境界:见自己、见天地、见众生。如今汾酒对于自身发展模式的认知和调整,可视为第一重境界——见自己。

面对新的行业形势以及汾酒自身发展的新阶段,袁清茂在本次峰会上提出中国名酒企业作为白酒行业的引领者,应该坚持做好白酒产业的“六大典范”:
一、坚持理念创新,继续做好战略引领的典范。名酒企业要具备全球观,用全球眼光看中国,看中国白酒;要具备未来观,用未来眼光看待现在的发展;要具备合作观,用共赢眼光看待产业生态;
二、坚持敬畏传统,弘扬工匠精神,继续做好传承坚守的典范。汾酒“地缸发酵、三种曲配伍、簸萁装甑、清蒸二次清、一清到底”的传统酿造技艺以及其他名酒企业独到的传统技艺,都是中国乃至世界酒业的珍贵遗产和民族瑰宝。坚守、传承、弘扬好先辈留下来的宝贵遗产,是名酒企业责无旁贷的责任和使命;
三、坚持联合攻关,尊重科学精神,继续做好守正创新的典范。中国酒业一直以来都在“守正”与“创新”的不断碰撞、不断调和、不断平衡中延续生命力,成为一种文化和精神象征。名酒企业应该不断在敬畏中传承,在传承中创新,在创新中发展,在发展中优化,从而为中国白酒发展注入不竭动力;
四、坚持深化活化,提升品牌价值,继续做好文化建设的典范。名酒企业要讲好中国白酒故事、打造白酒文化IP、共塑白酒形象。共同打造白酒产业的强大生命力;
五、坚持健康成长,保持合理增长,继续做好稳健经营的典范。作为白酒产业的引领者,名酒企业要居安思危,稳健经营,健康成长,敬畏市场、敬畏规律,坚决不能透支市场、透支品牌。在发展中,要通力合作,做到定标准、提品质、调结构、优品牌,继续做好白酒产业的“定海神针”;
六、坚持抱团出海,加强交流互鉴,继续做好国际拓展的典范。名酒企业要继续抱团出海,讲好中国文化、讲好中国白酒文化,讲好中国白酒品质,做到文化引领、品质制胜、百花齐放,积极参与国际酒类市场竞争,拓展增量市场,把国际市场作为未来产业高质量发展必争之地。
行业人士认为,袁清茂提出的“六大典范”,在很大程度上形成了行业共识,同时,大家能从这“六大典范”的每一条中找到汾酒的影子,这也就意味汾酒已在践行这“六大典范”,在品类战略引领、品质守正创新、文化建设、经营改革等方面做到了行业标杆。

2、引领清香品类崛起,汾酒要为行业贡献四大力量

近年来,在汾酒的强力拉动下,清香品类正呈现崛起之势。无论是从企业的竞争力还是品类市场占有率等方面来衡量,汾酒以及清香品类均初步实现了“三分天下有其一”。
但是,在新形势下,汾酒对自身发展和品类引领提出了更高的要求。今年5月份,袁清茂就强调,“三分天下有其一”是汾酒复兴的阶段性目标,但不只是销售收入进入前三,而应该是全方位、高质量的,重要经营管理指标都要进入前三位,同时要带动整个清香品类成为白酒市场的快速增长极。
将时间再往前推几个月,今年年初,袁清茂曾给众多清香白酒企业领导及同仁写了一封春节慰问信。在信中,他指出:随着汾酒复兴之路的推进,各兄弟企业多年来的共同努力,无论是业内专家还是业外资本,无论是生产企业还是市场商家,都感受到了清香白酒的热度,都看到‘清香复兴’的曙光,都看好一个‘大清香时代’的到来。共同开创健康、持续的‘大清香时代’,也是我们所有清香人的共同使命。在自身实现跨越式发展的同时,汾酒致力于带动清香品类崛起,心系品类同仁发展,此为汾酒的第二重境界——见天地。
在不断增强品类龙头的带动效应的同时,袁清茂对于汾酒在实现高质量发展的过程中所应承担的责任有了更深刻的理解。
正所谓能力越大、责任越大,在本次峰会上,袁清茂将汾酒的责任和担当从实现伟大复兴、引领品类崛起延伸到全行业,打开了汾酒更高的发展格局。
袁清茂指出,做好“六个典范”,是名白酒企业共同的责任和使命,汾酒作为其中重要的一员,在承担“六大典范”责任的同时,还将努力为白酒产业贡献自己的四个力量:
第一,践行发展纲领,为中国酒业贡献汾酒的进化力量。汾酒将紧紧围绕“123”汾酒复兴总纲领和8大主要纲领,用三年时间初步完成汾酒集团的管理现代化升级转型;
第二,践行极致酿造,为中国酒业贡献汾酒的品质力量。汾酒将坚持“长期酿好酒、长期储老酒、长期售美酒”的长期主义品质路线,让工匠精神、科学精神与极致酿造工艺赋予汾酒更加迷人的魅力;
第三,践行活态创新,为中国酒业贡献汾酒的文化力量。汾酒将和其他名酒企业一道,以“美美与共”的理念定标准,以“各美其美”的理念树个性,进行各具特色的价值表达、情感表达、时代表达,活化传统,活化历史,活化遗产,活化传播,共同开创白酒文化的新局面;
第四,践行稳健发展,为中国酒业贡献汾酒的清香力量。汾酒将以更加务实的态度,更加稳健的经营,立足于中国白酒大局、清香品类大局,推动、带动清香品类健康发展、可持续发展。
今年5月,上任不到半年的袁清茂明确了汾酒复兴总纲领——“123纲领”。“1”,指全方位推动汾酒高质量发展的目标,又好又快地扎根中国酒业第一方阵;“2”,指在2030年之前,汾酒复兴可分为两个阶段;“3”,是实现复兴的三大关键:管理、市场与人才。
其中,复兴的第一个阶段(2022-2024年),是汾酒复兴的发展转型期和管理升级期;第二个阶段(2025-2030年),是汾酒复兴的成果巩固期和要素调整期。
按照汾酒“十四五”规划,汾酒将迈向复兴和“世界一流企业”的宏伟目标。
作为中国酒魂、酒业一代宗师的汾酒已然完成了见自己、见天地的修炼,突破了自我、打开了格局,如今正大步迈向“见众生”的最高境界,以更加从容的姿态面对行业变幻,以更完美的姿态面对消费需求。

 

 

文章来源:酒业家

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