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丁远怀将如何坚守钓鱼台酒的“主场”?钓鱼台酒业的“主场”是什么?
更新时间: 2022-07-07 11:01 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

渠道降温、理性消费,“酱酒热”已进入“中场”阶段,这是行业的一个共识。如何打好“中场”之战,为“下半场”抢得先机?是摆在每个酱酒企业和酒商面的必答之题。
“做好自己的‘主场’,让合作商家更放心!”这是贵州省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀给出的答案。在丁远怀看来,无论是酱酒的“中场”还是“下半场”,钓鱼台酒都会坚守自己的“主场”。
那么,钓鱼台酒业的“主场”是什么?丁远怀将如何坚守钓鱼台酒的“主场”?

1、什么是钓鱼台酒的“主场”?品质+用户服务

“在钓鱼台的‘主场’,我们要做两件事。”丁远怀表示:“作为厂家,我们要坚定不移的做好自己的产品质量;作为合作商家,要坚定不移的做好对用户的服务。如果有这两点做保障,相信好东西一定会有市场,消费者是最清楚的,他们的选择是有原因和道理的。”
酒业家了解到,新时期的钓鱼台酒在“和而不同”的理念上,将坚定不移地打造第三代钓鱼台国宾酒大单品的战略,并推进授权店营销体系的战略,推动企业的高质量发展。
同很多优秀的企业一样,钓鱼台酒业业绩稳定增长的背后,是对品质的坚守。在酒业调整期,钓鱼台酒业的品质战略从未动摇过,其应对消费市场变化的“核心逻辑”始终没变。但在“不变”的品质至上理念之上,钓鱼台酒业也有“变”的一面——与商家一起,持续做好用户服务,提升用户的体验感与品牌认同感,为品牌赢得更多消费者的喜爱。
“品质+用户服务”,让钓鱼台酒拥有不同寻常的成长性,也铸就其在同行眼中的卓越一面。
资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图认为,在决定钓鱼台酒成功的三要素(钓鱼台品牌含金量、品质战略、品牌授权与开发)中,品质战略是排在第一位的。
杭州旺财酒业董事长陈健此前在接受酒业家采访时也提到:“酒体品质是公司选择与钓鱼台酒合作的最为重要的原因。”
钓鱼台酒能发展到今天的规模,一直做的就是“重兵投入”。从1999年成立算起,钓鱼台酒业坚守传统酿造工艺,专攻一技,只产53度大曲酱香酒。
钓鱼台酒业坚持23年只生产优质大曲酱香酒,这样的酿制初心从未有过动摇;连续23年酿造不曾有过间断,只做适度规模的企业,得到了外界的两个字评价——坚守。足够硬核的品质支撑,让钓鱼台酒业坚守酿制初心,也注定了第三代钓鱼台国宾酒限量稀缺、高溢价的产品特质。不少业内人士都认为,第三代钓鱼台国宾酒集高颜值、高品质、高品味于一身,是钓鱼台酒品质战略的最佳载体。


“我们存酒,我认为有两个标准很重要:一个是要选择一款未来有品牌价值的美酒;第二个要选择质量有保障的白酒,只有这样,你才越存越好,未来才可能不会赔钱,能够快速的变现,并且能够增值的变现。”丁远怀强调。
以“三品”战略为核心钓鱼台酒,无疑是质量过硬、有品牌价值的酱香型白酒。
品质之外,钓鱼台酒也希望合作商家做好用户服务。丁远怀观察到,一些主做终端的客户,不断地根据钓鱼台酒的品牌定位,有针对性寻找对应的客户,例如团购型客户、企业型客户、家庭型客户、团队型客户等,其动销可能之前慢一些,但绝对不是一点都不动销。
实际上,钓鱼台酒业也在不断调整动作,不断优化服务,实现自我提升,用更创新的商业模式,与消费者进行精准有效的品牌对话。
有业内人士告诉酒业家,钓鱼台酒业围绕授权店体系构建起“集企业文化、产品、消费体验为一体”的品牌传播方式,打造了一个深度服务消费者的平台。这是钓鱼台酒在用户服务上迈步出的一大步。

2、重构厂商关系,打造“荣誉共同体”,让商家更有尊严的卖酒

持续强化内涵式增长和行稳致远的高质量发展,使得“钓鱼台酒热”成为近年来“酱酒热”中一道独特且靓丽的风景。
即便如此,在酱酒调整的时期,也有部分经销商产生“恐慌”。对此,丁远怀强调:钓鱼台酒坚定不移的进行整合,这个政策是没有变的,钓鱼台酒坚定不移的优选优化我们的合作伙伴,这也是不会改变的。
两个“坚定不移”的背后,是钓鱼台酒业重构厂商关系,打造“荣誉共同体”的具体体现。这表露了两个信号:一是钓鱼台酒将持续优商强商;二是钓鱼台酒将与经销商一起,实现价值共创与荣誉共享。
酒业家了解到,从2019年开始,钓鱼台酒业就逐步放缓开发节奏。“到今天为止,仍然有不少商家通过各种渠道找到我,希望开条码。如果有可能我一定会亲自考察,亲自和这个酒商老板深度沟通,只有他的能力和条件符合我们的要求,才可以合作。”丁远怀表示:“我们的门槛和过去不一样了,大大的拔高了。”
虽然钓鱼台酒业的专销产品仍然不少,但在“十四五”期间,只想赚快钱的开发商,肯定会从钓鱼台酒业的经销商体系中出局。诚如丁远怀所言:“如果过去一些合作伙伴是以渠道为主的,那么从去年的中秋节开始,由于没有做终端,都是靠从上游端把产品开发出来,加点价做分销,在今天的环境下,他就会感觉很吃力、很困难。”
为了保证经销商的利益,钓鱼台酒在新时期也做出以下承诺:准入条件不会改变,对商家的选择支持不会改变,选择与三观相近的人合作也不会改变。同时,钓鱼台酒不可能将价格放下来,将政策放松,开门放条码。这一系列承诺背后,钓鱼台酒要“让商家有尊严地卖酒”。
“钓鱼台酒能和经销商守住想要共同守住的底线,共同把钓鱼台酒这个品牌,通过双方的努力做到大家都满意,都能接受的状态,最后厂家赚厂家合理的利润,商家赚商家合理的利润。”丁远怀如是说。
显然,丁远怀正带领着钓鱼台酒秉持“和而不同”的发展理念,立足发展新高点,在品质之路和品牌全国化道路上笃定而行。
 

文章来源:酒业家

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