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冰·JOYS会是白酒沟通年轻人与其他领域的那座“桥”吗?
更新时间: 2022-07-12 14:29 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

“白酒”这个字似乎自带传统、老成之意,若是与“年轻人”或是其他领域一同提起,总不免让人想到“代沟”二字,而若是想跨越代沟,就需要“造桥”。

7月5日,国窖1573联手时尚先生Esquire发布创意微电影《冰·JOYS HOTEL》,以冰白酒丰富立体的口感层次为灵感,在三个超现实的置景空间内,将12℃冰镇国窖1573冰爽、柔顺、悠长的三重口感视觉化、艺术化地具象为一场奇境冒险之旅。

随着影片播放,观众跟着主人公穿梭冰力风暴眼、漂浮于云中失重游场、聆听自鸣乐曲,沉浸式感受冰镇国窖1573的新奇饮用体验和独特美学。

那么,冰·JOYS会是白酒沟通年轻人与其他领域的那座“桥”吗?

1、冰JOYS这座“桥”

冰·JOYS提出了一种非主流的白酒饮用方式——冰镇,并且还明确了12℃这一具体的冰镇温度。据悉,国家级品酒大师们经反复实验发现,通过冰镇,国窖1573原本的醇香再度聚集,酒体愈加平衡,品味愈加醇美,而酒体温度在12℃时,口感达到最佳。

当然,并非所有白酒冰镇后都能带来这种绝佳体验,有一个前提条件——高品质。

国窖1573源自449年持续酿造生香的活态窖池1573国宝窖池群,由不断代传承698年的活态酿制技艺纯手工酿造,酿酒原粮为川南有机糯红高粱,并坚持传统的“单粮”酿造工艺,口感更为纯净、醇厚。

▲449年持续酿造生香的1573国宝窖池群

当前正处炎炎夏日,冰饮甚至成为了不少年轻人的“生存必需品”,冰镇白酒的创新饮用方式无疑正中下怀,而以冰镇的饮用方式“敲门”之后,年轻人将能更深入地领会到国窖1573的顶尖品质。

而从泸州老窖发布的另一则短视频中,则展示了冰镇国窖1573饮用场景的可能性:

好友聚饮,将国窖1573放进冰桶,再多人的快乐都能盛下;山间露营,以溪流作天然冰箱,冰镇一瓶国窖1573,全心拥抱大自然……无论是室内还是户外,居家独酌、佐餐时品饮或是酒吧微醺,随时随地冰一杯,场景不设限。

国窖1573在线上通过冰饮指南创意图文、时尚达人创新玩法、互动话题讨论等多种途径,普及白酒冰饮方式,鼓励大家在品饮方法和场景上尽情发挥创造力,开发更多专属冰饮乐趣。

2、“桥”不是一天建成的

“罗马不是一天建成的”,“桥”也一样。

2009年,国窖1573就在行业内率先提出“冰饮风尚”品鉴新主张,开创白酒冰饮先河;

2018年,“冰饮风尚”升级为“冰·JOYS”,在北京三里屯举办的冰窖酒吧快闪店让“白酒冰饮”概念破圈而行;

2019年,冰·JOYS再度升级,邀请王千源、黄景瑜、黄觉演绎“冰·JOYS先生狂想”,并将冰镇国窖1573搬到了各大城市的知名酒吧中,创新打破白酒品饮场景限制;

2020年,冰·JOYS携手音乐人张亚东、建筑师马岩松和艺术家徐震,带来国窖1573冰·JOYS“冰火之道”艺术展,用声音艺术、空间艺术、装置艺术先锋演绎白酒文化的“冰火之道”;

▲国窖1573冰·JOYS“冰火之道”艺术展

2021年,国窖1573携手“品牌挚友”崔健,发布微电影《冰火之道》、打造摇滚之夜,并于全国20城举办冰·JOYS快闪店,冰镇白酒风潮蔓延全国;

而今年,在本次冰·JOYS HOTEL的创新探索之后,冰·JOYS快闪店将陆续登陆杭州、长沙、南京、武汉等10座城市,带着12℃冰镇国窖1573的超凡魅力打动人心。

自冰饮概念提出算起,今年已经是冰·JOYS这座“桥”施工的第14年,在这个过程当中,其与影视、音乐、建筑等不同领域的连通,让我们认识到,冰·JOYS能够跨越的不仅是年龄所代表的代际,还有各种不同的领域。

可以说,冰·JOYS正在开创和引领中将这座连接白酒与不同领域、不同代际人群的“桥”建造得越来越坚实、越来越宽阔。

而爱探索、爱生活、爱新鲜的人们,也在这个过程当中领略到了白酒全新的活力与吸引力。毕竟,谁能拒绝在炎热的夏天来一杯12°C 的冰镇国窖1573呢?

3、“造桥”是为了不再需要“桥”

我们能够看到的是“桥”,而在我们看不到的地方,泸州老窖公司做了更多努力。

在日前的股东交流大会上,泸州老窖公司高管表示,公司早在2008年就实行梯队制度,致力于年轻消费群体的开拓,让更多年轻的人为年轻人服务。

而我们也能看到,从85后营销战将到95后的车间主任,泸州老窖公司的团队乃至高管都已经呈现出年轻化态势,从组织构建上为年轻化助力。

“年纪相仿、观念相同、趣味相投的人之间更容易沟通,泸州老窖公司用年轻人服务年轻消费者就是这个用意。”有行业人士分析道,“我猜测冰·JOYS这个创意中就有这群年轻人的手笔。”


▲在户外用冰酒袋冰镇一杯国窖1573,拥抱12℃的夏天

于此同时,泸州老窖公司也尝试与多个领域构建起不同的“桥”,并且收获了一定效果,比如风靡一时的泸州老窖顽味香水、与茶百道联名的“醉步上道”奶茶……

更重要的是,泸州老窖公司一方面借助年轻员工思考年轻消费者偏好,另一方面接触、吸纳不同领域的事物,在这个过程当中,其自身状态也在不断发生变化,既在内里保留着几百年的历史底蕴,又在外在表现中越来越趋于年轻化、多元化。

当这样的状态到达一定程度,泸州老窖公司或将与不同代际、不同领域的人在思想上实现同频,到时候其不再需要“桥”,因为隔阂已经在不知不觉间消失。

所以,“造桥”是为了不再需要“桥”,我们期待着那一天的出现。

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