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全国品酒师大赛前10名,为什么洋河可以占一多半
更新时间: 2022-07-19 11:47 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

7月14日,为期两天的第六届全国品酒师大赛在泸州落下帷幕。酒水加盟网记者发现,洋河股份的朱方刚、李薇分别夺得大赛第一名、第二名。此外,在大赛前10名中,洋河股份占了6位。

全国品酒师大赛,到底有什么独特之处?这份殊荣又承载着怎样的价值内涵?讲“品质”的洋河,让酒行业学到了什么?

1、蝉联5届冠军,这份行业大奖,为何这么难得?

这殊荣,对于洋河来说含金量非常高!

首先,还要从全国品酒师大赛本身说起。

全国品酒师大赛是中国酒业协会主办的全国性品酒师专业赛事。作为白酒行业品酒第一大赛事,其集专业性与公正性于一身。洋河能够摘金夺银靠的是硬核实力。

据了解,本次第六届全国品酒师大赛,有178人参加,通过13轮竞赛,分为两天进行,为确保竞赛质量和水平,组委会授权评审组负责命题工作。

值得一提的是,本届品酒师大赛特邀全国各地的首席白酒品酒师、国家级白酒品酒委员等白酒业内专家参赛。

由此可见,经过重重考核的品酒师必然是有实力保障的,能够入围前十强都极具含金量,更不用说作为金奖与银奖了。

因此,对于洋河来说,能够在这样的市场环境下脱颖而出,并且摘金夺银,这不仅是品酒师综合实力的一种体现,也是对洋河在卓越品质管理方面的成绩和能力的一种肯定。

2、奖项背后,是洋河的品质

屡获认可的背后,无疑是洋河对产品品质的精益求精。

“品酒师是品质的守门人,传播的宣讲人,形象的代言人,对专业技术水准的能力训练和保持,将成为今后市场竞争的最强人力资本,是推动白酒行业高质量发展的综合源动力。”中国酒业协会副秘书长甘权表示。

“洋河将把全力推进‘品质革命’作为战略核心,把‘风味、健康、智慧’作为科技创新导向”,在不久前举行的洋河股份2022年科技成果鉴定会上,张联东重申了对品质的重视。

值得注意的是,在世界级领先的品质基础之上,洋河数十年如一日,坚持打造并放大其“绵柔”这一独一无二的特色优势。

对于洋河来讲,朱方刚、李薇的摘金夺银,不仅是对洋河白酒品评技术研发中孜孜不倦地努力鼓励,更是对洋河重视科技研发、弘扬工匠精神的充分肯定,是洋河品质观的体现。

3、精准发力,洋河定义品质新高度

市场消费升级对白酒产业发展提出更高的要求,多元化、场景化、个性化,更成为酒类消费市场发展的主流趋势。

坚持技术创新,品质提升,生产、品控等领域不断进步才能满足消费者的需求。

毋庸置疑的是,品质是所有酒类品牌的核心竞争力,也是洋河十四五发展的一个核心命题。

长期以来,洋河始终坚持消费者至上、品质至上,立志为消费者提供高品质、更健康的产品。

张联东提出要“精准发力,聚焦品质升级;提升魅力,引领潮流创造时尚;凝心聚力,构建鲜明的品质表达体系”,通过锤炼“三力”打造“高质高值”化产品,让品质成为洋河永恒的金字招牌。

然而,品质的突破并不能一蹴而就,作为以品质创新而闻名的企业,张联东在总结洋河经验的基础上,强调了人才队伍培养的重要性。

他表示,要发挥洋河人才优势,坚持“人才提升技术、技术涵养人才”的创新发展理念,持续开展职业技能培训,持续开展职业技能竞赛和工匠型人才评选、表彰工作,营造良好氛围,健全人才培育体系。

洋河先后建立了国家级博士后科研工作站、中国轻工业白酒生物酿造工程技术研究中心、中国白酒健康工程技术研究中心、博士后技术创新中心等10大世界一流研发平台,培育出一支拥有2名国家评委专家组核心成员,39名国家级白酒评委,78名省级品酒委员,1926名技术类人员的“梦之队”,连续五年斩获全国专业品酒师大赛的冠军。

从辽阔宽广的海天梦,到闪耀时代的大师造,洋河的品质建设持续跃进,终于迎来梦之蓝手工班(大师)的应运而生。

今年3月份,洋河深度应用绵柔机理核心理论,梦之蓝手工班(大师)作为洋河品质革命的扛鼎之作,以技艺之手为白酒定义品质新高度。

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