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肆拾玖坊做了什么震撼行业的大事?如何走出一条高质量的发展之路
更新时间: 2022-08-02 16:40 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

过去一年,是中国酱酒充满变化的一年。

中国酱酒在这一年的变化,更多来自它的结构与布局,思维与理念。经过这一年,中国酱酒未来发展的新路径已逐渐清晰,而一些新的可能性,也浮出水面,给人以更大的想象空间。

近日,“悦饮中国 快意人生”肆拾玖坊七周年庆典活动举行。本次大会以深圳、茅台镇、西安为主会场,同时,线上联动上百个分会场的形式召开。

中国酱酒,酝酿质变,在此过程中,肆拾玖坊发挥了十分重要的作用。过去7年里,其接连做了几件震撼行业的大事,这次发布会又会有哪些震撼?

1、“悦饮”——肆拾玖坊打开“酱酒的新世界”!

当前经济的发展进入新时代,产业的发展也进入新时代,企业的发展也进入了新时代,助力酱酒产业进入了新时代。

肆拾玖坊称之为“酱酒的新世界”,所谓酱酒的新世界,主要有两大特点——新的消费趋势和新的消费场景。


▲肆拾玖坊创始人、CEO张传宗发表主题演讲《唯有进化 拥抱变化》

在这样一个新时代里,人们追求的不是有酒喝、喝得多,而是追求喝得好、喝得有文化、喝得有品位、喝得有价值。

在此背景下,肆拾玖坊提倡一种“健康饮酒、饮健康酒;文化饮酒,饮文化酒”的新饮酒文化,倡导“同饮不同量”的饮酒观念,为中生代群体打造悦饮美好生活。

从这个角度来看,肆拾玖坊提出的“酱酒新世界”不是渠道、价格、利润这条线性思维的延续,而是更基于用户本身的新理念、新做法,是打破常规的新世界。

一切有价值的创新,都是基于对时代大局的正确判断。之所以说肆拾玖坊创始人、CEO张传宗是一位创新高手,根本原因是其基于高远眼界的判断力和魄力。

“悦饮”核心是倡导新社交文明,对于肆拾玖坊而言,绝不是简单的为了卖两瓶酒,而是要激发大众情怀,并呼唤社会责任,与时代同频共振。

对于优秀的民族品牌,除了庞大的体量,深刻的社会价值才是重要因素。凭借新社交文明价值观的映射,肆拾玖坊把企业价值融入伟大的中国价值,用最平实的视角和消费者共情,既可亲可感,又极具时代性表达。

唯有与家国同行,与时代同频,才能打破生长周期、突破成长瓶颈,做基业长青的伟大企业。而“悦饮”,正是肆拾玖坊打开“酱酒的新世界”的钥匙。

2、“七年”——肆拾玖坊从创新者到引领者!

连续7年增长速度超过100%,让行业看到了“肆玖速度”。

“从一无所有到千亩土地,从一穷二白到大师云集”,在七年的高速发展过程中,肆拾玖坊伫立中国酱香白酒核心产区(仁怀),从原料、工艺、管理等多维度提升白酒品质。

同时,坚定扎根茅台镇酿酒、储酒基地,勇于从轻资产进化到重资产,冲刺五万吨头部俱乐部,立志成为中国白酒行业“善酿者”典范。

从初创的49人,到如今“2000多家门店”“十万合伙人”的加入,肆拾玖坊完成了从“创新者”到“引领者”的变迁。

著名白酒专家陈孟强表示:“肆拾玖坊七年如一日,七年磨一剑,从白酒行业黑马,进化成为善酿者典范。我从业多年,可以说见证了白酒行业的历史变迁。在发展浪潮中,肆拾玖坊作为新锐力量,真正扛起了行业传承和创新的大旗。”

第一个七年,肆拾玖坊完成了能力的建设、规模的成长、品牌的建立、高端能量的积聚、合作伙伴的形成,总体目标是接近酱酒第一梯队。

第一个七年,肆拾玖坊走过了一个极“高能”、极关键的阶段,这是一个具有开创性、变革性的阶段,是一个关乎价值观、关乎上层建筑的阶段,这是一个总结承载此前多年酝酿积累,立足于“善酿者”,开启“悦饮中国”新征程。

对于下一个七年,肆拾玖坊定义为3.0阶段,从轻资产转向重资产,从圈层品牌转向公众品牌。该阶段的基本目标是,实现年产能5万吨、储能20万吨,销售收入超100亿。

对于肆拾玖坊而言,这个目标绝非轻而易举,但也并非空穴来风。经过7年的积累,无论是产能,还是品牌,肆拾玖坊都已经奠定了强大的基础。

如果2021年是3.0阶段的元年,今年(2022年)应该是真正操作与实践的元年,肆拾玖坊力求一步一个脚印,稳妥前进,步步为营,以积累经验、积累认知、积累队伍、积累方法,来推动酱酒产业高质量发展。


▲肆拾玖坊位于北京市三里屯的户外广告

3、“进化”——肆拾玖坊以“变”应“不变”!

肆拾玖坊是家有想法的企业,早已成为行业共识。从开始的1.0阶段,到后来的2.0阶段,再到3.0阶段。

从扎根中国酱酒核心产区(仁怀),专注品质的善酿者,到以用户为核心,在科技赋能中创新营销的突破者,作为酱酒的“新物种”,肆拾玖坊能够在不确定的环境中,突破一个又一个高度,它的杀手锏到底是什么?

“唯有进化,才能拥抱变化”,在发布会上,张传宗首次公布了其发展密码。

在过去七年,肆拾玖坊也实践总结了两大进化方法论:

第一个是高维打低维降维竞争:肆拾玖坊将华为的全员持股,联想的赋能式的运营、做体验式的营销,小米的粉丝经济、口碑营销、专注极致口碑的互联思维,以及oppo、vivo的厂商一体、用户至上的信念、理念、文化、模式融会贯通,注入到这个古老而传统的白酒行业,它自然就有降维效果。

第二个是跨界借鉴:肆拾玖坊借鉴了茶叶和葡萄酒的方法论,将好的体验、好的仪式、好的文化用于酱酒,找到了醒酒、赏酒、鉴酒的标准。用户在醒酒、赏酒、鉴酒的过程中,建立了与肆拾玖坊的品牌情感连接。

对于肆拾玖坊与酱酒行业来说,这都是一次新尝试。从新领域的开拓和一个新品牌打造的角度而言,选择进化之路并不意味着简单,肆拾玖坊在试探中踏出的每一步都尤为重要。

在进化过程中,肆拾玖坊让我们看到,白酒不单意味着传统,它也可以有更新的表现。在最传统的工艺酿造的佳酿外裹上真正贴近新中产群体审美的外壳,“肆拾玖坊”所表达的,其实是白酒和新中产群体之间并无实质意义上的“代沟”。

而肆拾玖坊在这个行业中,永远都站在拓荒者的位置上走向一个又一个“无人区”,要满足市场真正的需求,肆拾玖坊就是这样出现的。

这些进化,最终都有一个落点,那就是曾经并不主要以用户需求为中心的酱酒,都将面临如何链接用户的问题。

而正如前文所言,肆拾玖坊在诞生之初就是基于用户,始终坚持“一切从用户的需求出发”,关于链接用户,肆拾玖坊比许多一线酱酒品牌更有经验。

让我们站在一个更广阔的视角来看肆拾玖坊对于进化的理解,实际上体现了其作为行业新生力量的责任与担当。

一家企业不能仅仅从纯粹的商业逻辑里认知自身,它还要把自己的生存放入到社会的全局利益中,这才是一家好企业的新样子。

肆拾玖坊正在为此,从星星之火开始,成长为燎原之势。

4、2022年,“四大策略”再赴风雨兼程

正如文章开篇所言,2022年对于肆拾玖坊意义非凡。完成七年大考之后,肆拾玖坊将聚焦中长期发展目标。

那么,肆拾玖坊究竟要如何在2022年里走出一条高质量的发展之路呢?

面对消费趋势变革加速,在发布会场,肆拾玖坊总裁张新中对接下来市场发展战略,从产品策略、渠道策略、运营策略、品牌策略等多个方面进行了细致的规划。

第一是产品策略:在2022年,基于消费的变化,肆拾玖坊既要做名酒,也要做民酒。

通过打造高端产品去提升品牌价值、文化认同感、情感联接感。同时,也要打造、打磨产品的性价比,要让消费者喝得上放心的高性价比产品。

在会上,品牌旗舰酱酒“肆拾玖坊传奇”惊艳亮相,未来将帮助肆拾玖坊强势占据高端白酒序列的一席之地。

此外,坛装酒1斤装、5斤装的发布也极具看点。肆拾玖坊酒业董事长孙跃表示,这款经典的正宗酱香酒,封坛六年,酒体醇香,极具爆款潜质,既适合品鉴,悦饮小酌;又适合赠予,与朋友分享酱酒文化的乐趣。

因此,未来高端化和高性价比将会成为肆拾玖坊产品布局的方向。

第二是渠道策略:肆拾玖坊提出“双拳政策”,左拳防守要稳,右拳出击要准。

在1-3级市场采用传统的经验,继续扩充,百家争鸣、百家齐放,打造高精端的人脉。在4-6级市场,要下沉地市,其中纵深市场,肆拾玖坊未来要打造更深的基础。

▲肆拾玖坊总裁 张新中

第三是终端策略:在终端肆拾玖坊将采用多元化的项目。从终端门店来讲,会把终端进行分类,满足不同用户更多元化的需求。

第四是品牌策略:品牌破圈业务助力,从品牌的角度肆拾玖坊将会持续投入,会有高举高打,同时在区域市场精准投入,持续提升品牌影响力。

通过这些举措不难看出,面向未来,肆拾玖坊不仅要速度,更要质量。

近年来,行业通过推进改革实现进一步发展的酱酒企业不是个例。在行业看来,正式开启新7年奔百亿征程的肆拾玖坊,已经驶上了发展快车道。
“新物种”肆拾玖坊目光坚定,致力成为中国白酒“善酿者”典范,以倡导“悦饮文化”携手中国中生代一起向未来。

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