文 | 星来

曾因“天价白酒”称号而引发行业热议的听花酒，又有了新动态。

近日，好酒水加盟网记者获悉，世界知识产权组织（WIPO）国际局于2022年12月8日公布了⼀项名为《酒精和凉味剂的组合物在调节性功能、保护⼼脑⾎管系统、促进肝细胞再⽣、抗肿瘤、提⾼免疫及睡眠质量上的⽤途》的发明专利申请，申请⼈为中国企业⻘海春天药⽤资源科技股份有限公司。据悉，这项发明已被应用于青海春天旗下听花酒的生产。

该消息一出，迅速引发外媒关注，1月31日起，华尔街日报、彭博社、美国商业资讯等超过140家外媒报道了听花酒国际专利申请公布一事，报道称，“人们对酒精饮料的认知、价值判断和消费观念，资本的行业估值逻辑等，或将由此发生巨变”。

▲外媒相关报道截图

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国际专利申请被公布，

对听花酒而言意味着什么？

科学技术是第一生产力，而发明专利在某种程度上就是科技成果的具体呈现，从社会层面推动着国民经济的不断发展，在商业层面则是企业创新能力与核心竞争力的重要体现。

而国际专利申请，更是全球知识产权领域中“⾼质量、⾼⽔平、⾼价值”的代名词。

据听花酒的国际专利申请显示，运⽤酿酒技术得到酒精和凉味剂的组合物，能够激活副交感神经信号通路，在5-7天内发挥调节性功能、保护⼼脑⾎管系统、促进肝细胞再⽣、抗肿瘤、提⾼免疫及睡眠质量的作⽤。

关于作用效果评价，听花酒一方面通过⼈群测试实现，测定分析⾎液中的免疫球蛋⽩、⾎清素、雌⼆醇、睾酮、⼀氧化氮、多巴胺、内啡肽，以及睡眠监测等客观数据指标变化；另一方面，则通过动物试验测试M3受体表达量和信号通路中PLC和IP3的含量，证实了上述组合物激活副交感神经信号通道的机制。

据了解，当国际专利申请被提交之后，国际检索单位和国际局将对发明专利的新颖性、创造性等方面进行严格审查，通过后才会予以公布。也就是说，听花酒国际专利申请被公布一事，本就意味着其研究成果已经初步受到了国际权威认可，这是具有标志性意义的一步。

02

这是白酒健康化革命性突破的信号？

如果要用一个词来总结人类与酒精的关系，“相爱相杀”四个字再形象不过。

“李白斗酒诗百篇”“对酒当歌，人生几何”“明月几时有，把酒问青天”，中华民族那些闪耀在历史长河中的文化瑰宝上，总能看到酒的身影；但现代医学研究中，过量饮酒的诸多危害已被社会公认，甚至适量饮酒的好与坏都尚未有定论。

研究表明，酒精会过度激活交感神经、抑制副交感神经，这是酒精造成不良影响的主要原因之⼀。而要想减轻或避免这种⻛险，则需要同时激活副交感神经，恢复其与交感神经之间的平衡，既能够使机体得到保护、休整和恢复，也能够更好地发挥对神经、内分泌和免疫系统的调节作⽤。

而听花酒的上述发明，就是通过酿酒技术得到了特定组合物，达到在饮酒时激活副交感神经的目的，从⽽减轻酒精伤害，产⽣多重有益效果。这是听花酒当前的健康化价值成果，更将会是其在后续市场竞争中的核心实力。

“这项通过平衡⾃主神经⽽系统性减轻酒精伤害的技术逻辑基础，就如同⼈可以通过提升⾃身免疫对抗病毒⼀样，将让酒精与人类不再‘相杀’，迎来和谐共生的全新关系。”有行业专家解读道，“在白酒健康化命题之下，这项发明或许是取得革命性突破的信号。”

03

“或将由此发生巨变”

前文提到，外媒在报道中对这项发明做出了高度评价，称“人们对酒精饮料的认知、价值判断和消费观念，资本的行业估值逻辑等，或将由此发生巨变”。对此，我们该如何理解呢？

当前，大众对于白酒产品的价值认定中，主要以社交为基础需求、以品牌为判定标准，这与目前白酒行业的品牌集中化趋势相契合。在这样的价值认定体系中，白酒消费主要绑定于特定场景、关联于特定时节，如商务、婚宴、重大节假日等。

而听花酒的此项发明，则可以说是跳出了以品牌价值为主要评判标准的大框架，将竞争的视角更加聚焦于产品本身价值，实现差异化竞争。与此同时，取得革命性突破的产品在社交需求的比拼中也开辟了健康化新赛道，意欲弯道超车。

需要提出的是，消费者在白酒消费中，对于品牌价值需求的本质，一方面是面子消费，另一方面更重要的是品质需求。因此，听花酒此举以健康化产品直击消费核心需求，或将以产品竞争力带动品牌价值，实现品牌集中化行业趋势下的突围。

资本市场对于品牌价值的当前评估依托市场销售等落地数据，而长期评估则要考虑产品创新价值与未来需求的契合性，从这个角度来看，听花酒或将打破当前聚焦品牌声量、市场数据的估值逻辑。

一场龙卷风的发生或许只是源于蝴蝶翅膀的扇动，一场行业的巨变可能开始于一个发明的诞生，而我们都将是历史的见证者与参与者。