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固本培元蓄势能 提质提效促花开!
更新时间: 2023-04-05 16:59 作者: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
百吉纳奶酒
百吉纳奶酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 内蒙古

公司名称: 内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司


在2021年7月董酒新增4万吨技改扩建项目启动仪式上,蔡友平董事长说道:“想做好董酒,绝对不能急功近利,如果没有十年以上的时间功夫沉下来学习、实践、思考和积淀,就很难称得上是一位合格的董酒人;就像没有十年以上酒体的董酒,就不能称之为是董酒佰草香一样。”结合董酒近年来发展看,以蔡友平为代表的董酒人真正做到了对品质的坚守,筑牢保障让企业实现高质量、高增长、高稳定的发展。

01


产能保障 夯实基础坚定高质量发展


新厂区建设是一项长期坚持并持续不断投入方能见成效的事项,董酒扩建项目分三期执行,自技改扩建项目启动以来,一期建设分秒必争,发展日新月异。其中,东大门已竣工,其门柱及照壁均采用花岗岩并以中国传统工艺的榫卯结构拼搭而成;大窖池已于2022年9月开始与建设同步顺序投料生产;整体项目建设工程生产类及辅助设施配套等建筑单体将于2023年5月陆续竣工封顶,年底试投产。

▲董酒扩建项目一期现场(向右划查看更多)

不同于其他白酒单一窖池及“石窖”“ 地缸”“ 砖窖”等发酵设备,董酒是大小窖池同时使用,且其大窖池是传统白酒行业中唯一碱性的特殊“泥窖”设备,正因其特殊的生产工艺,在新厂区建设过程中对于大窖池的修建采用最为传统的方式进行,通过摊铺、清杂、压实、挖窖、搭窖等大窖池制作环节,才能进行投料使用;因为董酒人深知大窖香醅发酵的好坏,直接影响基酒的质量水平,故而不惜代价采用最为原始“笨拙”的方式修筑大窖,用最坚实的基础来夯实质量工程,不贪多冒进、急功近利,其目的就是为保障董酒品质,促进企业长效持续的高质量发展。

▲2023年2-3月贵州省白酒专家团及省领导相继参观指导董酒厂

(向右划查看更多)

在新区建设过程中,2023年开年以来,贵州省委常委、常务副省长吴强一行,贵州省副省长郭锡文一行,贵州省酿酒工业协会专家团总顾问季克良一行,贵州省白酒产业发展促进会会长李保芳一行等省市领导深入董酒调研指导,在参观新厂扩建并在了解董酒在各工艺质量环节基建方面所做工作后,均表示对董酒发展的信心。在调研过程中对董酒扩建大窖及大窖区域施工方法和技术充分了解后,季克良高度赞扬到:“看到了董酒的大窖建造,完全采用的是一种不惜血本的施工方式,说明对质量是非常看重,是真正的把钱投在质量上,这给行业特别是做酒的人树立了标杆和榜样,我看了很高兴,我认为董酒是真的在干事。”

董酒的大窖是保障董酒品质的重要工序,也是董酒“国密”的重要组成部分;作为中国传统白酒产业的继承者和传承者,自2007年重组以来,在产能保障这条道路上始终坚持深耕笃行、不急不躁,以双“国密”锻造产品品质,并形成以佰草香为代表的清晰简洁稳定的线下产品线,同时保持着良好的产品结构和比例。

02


营销保障 推进健康有序的市场环境

董酒工艺的独特性赋予了董酒人长远发展的底气,新厂区扩建坚定了企业长效稳定发展的信心;老厂区基础设施的升级改造,提升产能保障市场供给;各项基础保障对于董酒发展而言具足了信心。

市场工作方面,几年来始终坚定风清气正、保护集体利益不动摇,保持市场的洁净程度、美誉度,以诚相待、共同成长。以健康营销理念与管理实践并举,实现互利共赢,互享发展成果。


▲贵州董酒股份有限公司总裁蔡少韧与江苏鲲跃云科技有限公司创始人余腾江签约

智能时代的到来,白酒营销也进入数智化阶段,行业内各大酒企在这版块也是加大力度投入研发,董酒作为老八大名酒,在企业发展的各个阶段,坚持层层递进,于2022年11月实现了数字化基础保障工作,2023年正式推行数字化营销系统开发工作,并成立数字化运营中心,计划在2024年初完成董酒数字化营销系统一期开发工作,夯实业务基础,强化人员、费用、渠道物流管控,明晰各层级业务流等,建立数字董酒平台,以更精细化服务市场、经销商、消费者。


▲贵州董酒股份有限公司与江苏鲲跃云科技有限公司签约仪式现场

据悉,担任此次数字化营销系统开发工作的技术人员是一支由长期服务于白酒行业数字化转型的团队组成,核心骨干成员均是来自领军的数字化酒类企业和国内知名的咨询企业,并有在白酒和快消领域深耕10年以上的行业专家,对白酒及快消领域具备深刻的理解力,在管理信息化和营销数字化领域拥有丰富的建设经验。其公司创始人余腾江,在担任某白酒企业信息化负责人期间牵头设计、规划的数字化建设,形成了行业中独有的数字化推进理论体系,由其主导的数字化项目入选“清华大学”经济管理学院、腾讯营销数字化典型案例。

相信有了该团队的技术加持,董酒的数字化道路将比肩行业顶级标准。以数字赋能业务改造,实现运营增效,运用数字驱动创新的全渠道体验,实现结构增长,并使数字促进管理提质提效,实现持续发展。从渠道增长、触点增长、用户增长三个维度构建具有董酒特色的数字董酒平台。

03


品牌保障 加大投入打造高端品牌形象

在品牌建设过程中,贵州董酒以稳健清晰的品牌策略,根据企业各阶段发展需求,从粗放式走向精细化,围绕行业、经销商、渠道、消费者,递进式深耕品宣工作,结合大户外媒体策略,与事件、内容、体验等组合传播的形式,通过空间、时间、内容的组合与互补,多场景多触点组合链接方式达到各期传播目的,实现了品牌传播从点到面、再从面到点,从宣传到互动体验的全覆盖,充分展示了健康董酒高端品牌形象。

▲董酒佰草香全面登录分众全国高级楼宇

2023年年初,与分众传媒建立战略合作协议,投放了以消费者互动为主的全国30城市分众楼宇媒体,通过更加精细的广宣方式,让其品牌下沉城市社区,更好地传播品牌形象、宣传产品。


▲董酒2023年春季培训会现场

人才建设是企业发展的核心,近年来,董酒人力资源按照招、培、管、用多效管理措施,定期开展百人团、青干班、周末培训课堂等人才培养计划,提升职业素养和业务技能,培养众多适用于企业与市场需求的综合性人才,赋能市场!

▲2023年全国各市场经销商商议会(向右划查看更多)

市场活动方面,越来越董系列活动经过近年来的积淀已逐渐成熟,通过下沉各城市,与各地经销商交流董酒差异化价值的发展潜力,加强了经销商对董酒发展情况的认知;并在2023年开展全国各市场的经销商商议会,以公司面上与点上营销活动的结合,围绕“建立信任度、增加透明度、理解关联度、提高配合度”四度递进工作方法,与经销商开展应知应会的学习、交流,直面问题解决问题,消除经销商顾虑,以信任为基础建立长久合作。

▲董酒体验馆山西001号

2022年8月,董酒体验馆山西001号正式面市,这是继2020年贵州遵义工厂展厅之后,将全新的品鉴体验馆设于千年古城北都晋阳。山西体验馆001号升级打造“品”“鉴”“宴”一体化的体验空间,将古法传承的酿造工艺与历史悠久的古城风貌梦幻联动,焕发了老名酒品牌历久弥新的臻品质感。并结合体验馆开发体验馆专供封坛产品,让体验馆实现消费者教育的同时兼顾经销商店面生存空间。

▲国密封坛

在完善封坛酒产品体系方面,贵州董酒经过跨度两年时间搜集整理,于2022年10月最终选定了紫砂及陶瓷两种材质确定封坛酒坛体,其中以紫砂坛体分装原浆封坛,开创分坛新形式;陶瓷坛体参考历代名窑釉色,确定了影青、祭红、霁蓝、甜白、茶叶末等五款坛体釉色展现国密封坛,将白酒酿造与陶瓷烧造两项具有非遗性质的传统技艺相融合,绽放传统技艺!


▲2022年佰草香之夜活动现场

自2019年参加春糖酒店展以来,已是第五个年头,即使在变幻着的疫情期间也坚定参展并举办“佰草香之夜”,从侧面也反映出了董酒在其发展道路上坚定的信心以及稳定的步伐。在2023年,董酒更是以创新方式参与成都春糖,整租与其品牌气质高度吻合的“尧棠公馆”,在其办展及举办“佰草香之夜”,并将参展时间缩短为4月8-10日,旨在高品质服务经销商,让到场来宾感受董酒的坚定及热忱。

董酒人对于品质的坚守,从其对传统工艺的专注、专一中可见,因为一颗追求极致的心,用十余年时间进行物体再造和精神重建,因此被文人称为白酒中的“扫地僧”;多年来宁默勿躁、宁拙勿巧的匠心坚守,隐匿于世、耕耘自我,其核心仍是董酒人不急功近利,以坚守品质、求实务真的不懈追求,坚定不移的把握质与量,并以全方位的保障体系,在2018年开启全国化市场道路后能保持持续稳定的高增长态势!

4月8-10日,2023春季糖酒会期间,贵州董酒将携品牌全系产品至尧棠公馆进行展览,带您领略国密董酒,感受匠心传承,掀开老八大名酒推向全国的醉美篇章!

2023年第108届成都春季糖酒会

4月8-10日

成都市武侯区盛兴街 288 号

成都尧棠公馆

不远遐路,幸见光临!


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