中国国际啤酒网友情提示:本文根据李沧融媒8月4日发布的视频材料整理而成。
【中国国际啤酒网】热情似火的8月,正是啤酒飘香的季节。咱们青岛人最爱在大热天里来一杯冰凉的鲜啤,一口喝下去,那真是畅快凉爽。那您知道,青岛啤酒在全国最大的鲜啤酒生产基地在哪里吗?它就在青岛市李沧区,位于永平路6号的青岛啤酒四厂。让我们走进去探访一下吧。
青岛啤酒四厂包装部经理侯成嵘:“我们青岛啤酒四厂目前是青啤集团最大的生鲜生产基地,共有鲜酒生产线3条、原浆生产线1条。夏季时每天生产量可达2万桶以上,最高时超过3万桶。目前市面上喝到的鲜啤酒,有90%以上都是我们青岛啤酒四厂生产的。”
青岛啤酒四厂品管部部长董铭:“这是我们今天刚刚下线的原浆啤酒,请你品评一下。”
记者晓言:“好的,泡沫非常的细腻丰富,我感觉这酒有明显的麦芽香味,而且口感特别醇厚。我想问一下董部长,咱们是怎样来保证出厂的每一罐啤酒都有这样的好品质呢?”
青岛啤酒四厂品管部部长董铭:“是这样的,罐装前罐装后我们都会进行指标检验、品评检验等多道把关,确保产品合格才能出厂。我们还会对经销商进行培训和监督,以确保消费者能喝到新鲜爽口的生鲜啤酒。”
作者:刘畅 来源:中国国际啤酒网
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