2022年6月，在端午制曲的节点，贵州安酒举办了一场创意活动——“听曲盛典”，邀请行业专家、合作伙伴和媒体代表现场“听曲”。

此“曲”非彼曲。安酒很有创意地把“制曲”和“乐曲”结合，实现制曲工艺和艺术意境的优雅融合，首创的“听曲”已经成为行业经典案例和安酒独家IP。

近期，好酒水加盟网又一次收到了安酒“听曲盛典”邀请函：6月28日，安酒将再次举行“听曲盛典”。再谱“新曲”的安酒，创新升级了各项活动设计，将颠覆性诠释“作曲家”。

“听曲盛典”作为安酒的品牌活动，走向了深度打造，实现IP化和精进化。

1、安酒为什么邀请大家“听曲”？

曲，在白酒行业很常见。为何安酒要执着打造“听曲盛典”？

首先是曲在酱酒行业的重要性。曲为酒之骨，制曲是酿造白酒的核心工艺，直接影响到酒的风味和风格，并决定最终品质。酱酒酿造大曲与高粱达到1：1，酒曲不仅关系到品质，其规模更决定了企业行业地位。

其次，安酒制曲有历史底蕴、技术积淀和规模优势。百年之前“安茅”诞生时，创始人周绍成便创造性地制成了“百味散”酒曲。上世纪70年代，安酒制曲科技成果获得全国科学大会“重大科技成果奖”，奠定了“作曲家”地位。吨位决定地位，安酒目前制曲规模已排在酱酒行业前列。

第三，“听曲盛典”是安酒独创的一个品牌创新活动。作曲和制曲同音同字，背后精神也相似——都需要极致的创作。贵州安酒创新打造“听曲盛典”，进行匠心酿造、品质讲究表达，将之打造成一个新IP，有效推动了品牌传播。

2023年，安酒继续打造“听曲”IP。好酒水加盟网获悉，今年“听曲盛典”安酒将颠覆性诠释“制曲”，进行一系列创新性活动：更精美的黑胶唱片邀请函、为“作曲家”们谱写一首乐曲，让音乐走进制曲车间、致敬“安酒作曲家”，让作曲家走进消费者视野……

端午“天时”制曲、赤水“地利”环境、安酒作曲家“人和”匠心。天地人主题的创新呈现，让安酒“听曲”IP传播得更远，释放稳步打造“中国酱酒核心头部品牌”的“弦外之音”。

2、坚持长期主义，安酒打造新周期样本

连续举办“听曲盛典”，体现出贵州安酒发展的一种可贵精神：长期主义。

贵州安酒负责人表示，安酒以追求基业长青、可持续发展为导向，不以短期利益而激进，不以一时起伏而退缩。进入“下半场”，安酒坚持长期主义，坚定不移地在新周期中稳步前进。

“听曲盛典”的连续举办，代表了安酒对制曲工艺和讲究品质的持续追求，表明对既有战略规划的深入探索。

首先是品质。安酒作为“贵州两大历史名酒”，专注酿造高品质酱香型白酒，酿造过程坚守‘五不惜’过程管控和“5个100%”，写满了品质讲究。

在“听曲盛典”上，品质讲究的主题被强化。安酒致敬“作曲家”，展现了对制曲工艺的传承与坚守，有利于酿造出更加独特风格的美酒。

其次是产能。安酒制曲规模逐年扩大，2022年已达到4万吨。今年“听曲盛典”将宣布制曲规模进一步提升，代表了公司在产能上的继续夯实。

以产能为支撑，以品质为核心，贵州安酒持续夯实生产基础、走长期主义打造“安酒赤水酒谷”。根据规划，投资100亿安酒赤水酒谷建成后，将实现年产3万吨大曲酱香制酒、6万吨优质高温大曲，以及18万吨陶坛储酒的综合体量，谱写酱酒核心产区大发展、共繁荣的恢宏交响曲！

在新周期，贵州安酒以讲究的产能、品质、品牌，拉开了新一轮“聚势而强”的新发展阶段。而持续举办的“听曲盛典”释放多种强音，不但彰显了安酒彰显老名酒的实力，也呈现出了一个高质量发展的酱酒新周期样本。