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红曲酒大解疑?你想问的这里都有-黄酒行业动态
更新时间: 2022-06-01 10:42 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

问:红曲酒属于什么酒?

答:黄酒分为两种,一种是麦曲,基本方法是以小麦为原料,轧碎加水成型,经培养而成,沿用至今。而另一种就是红曲了,红曲即是酿红曲酒的原料同样也是一味药材,它含有天然“他汀“成分,可以降血脂、降三高。

问:喝红曲酒会上火吗

答:不会的,虽然黄酒可以活血祛寒,且在冬季饮用较为适宜,如果是在夏天饮用,可以把红曲酒冰镇之后再饮用,也别有风味,红曲鼻祖、元代医学家朱丹溪在自己的著作《格致余论》里讲,“若是醇者,理宜冷饮,过于肺,入于胃,然后渐温,肺先得温中之寒,可以补气,一益也;次得寒中之温,可以养胃,二益也;冷酒行迟,传化以渐,不可恣饮,三益也。”

问:喝红曲酒养胃吗

答:当然养胃啦,喝红曲酒不仅不会伤胃,反而养胃,所以,想要养胃的朋友不妨适当的喝一点红曲酒,对胃好。据《本草纲目》记载,红曲酒具有养胃健脾、补气益血、温经散寒、活血化瘀、去风止痛等功效,所以,适量喝点红曲酒,能起到一定的养胃效果,而且红曲酒中还含有一种低聚糖,可以改善肠道环境,有利于肠道健康。

问:喝红曲酒会醉吗

答:会醉,但不全醉,一般来说,喝一瓶500ML左右的红曲酒,就会有点晕了,但红曲酒醉后比较温和,更类似于微醺,它不像啤酒一样喝多了会吐,也不像白酒一样喝多酒不省人事,它醉的很舒服,喝完之后可以快速进入睡眠且第二天不头痛。

问:红曲酒的度数是多少

答:和白酒不一样,红曲酒不是蒸馏酒,而是属于压榨型黄酒,酒精含量低于20%,一般为15~16度。

问:红曲酒有哪些种类?

目前红曲酒的种类根据酒体含糖量的高低可分为:干型红曲酒、半干型红曲酒

干型红曲酒:

“干”表示酒中的含糖量少,糖分都发酵变成了酒精,故酒中的糖分含量最低。口味醇和、鲜爽、无异味。

半干红曲酒:

“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖分,又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒,均属此种类型,口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味。

来源:丹溪酒业


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