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郑州部分酱酒品牌开始裁员
更新时间: 2022-07-12 15:38 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

近日,有业内人士向酒水加盟网记者透露,在河南郑州,部分酱酒品牌开始裁减人员,撤离市场。基于郑州市场特殊的行业地位,酒水加盟网记者对此展开了调查。

1、两度离职的郑州办事处主任

在酒水加盟网记者采访到的被裁人员中,老张是比较有代表性的一位。

老张曾是茅台镇某酒厂在郑州的办事处负责人。2021年,随着酱酒的火热,该酒厂决定挺进中原。去年糖酒会后,老张被从仁怀调派郑州。

“刚来的时候,我就是个光杆司令。为了尽快拓展业务,我们一口气在当地招了二十几号人,开的待遇也高。”老张表示,那时他没有考虑过多,一门心思想着把拜访量做起来,尽快扩大业务。

然而,让老张始料不及的是,他的意气风发仅仅维持了半年时间。

2021年底,老张回仁怀开年会,老板告诉他郑州的办事处要裁撤,他必须在回贵州和裁员中二选一。老张坦言,他的第一反应除了惊讶还是惊讶,毕竟河南是酱酒在贵州省外的第一大市场,万万没有想到会裁员。

一番斟酌后,老张选择了离开。在老张看来,该酒厂毕竟体量较小,影响力也一般,而自己在河南已经积累了一些客户资源,与其回仁怀,还不如换家品牌继续奋斗。

春节后,办完交接的老张回到郑州,看着空落落的办事处,多少有些唏嘘。“这个办公室是2021年国庆后新租的,为的是冲击年底销量,没想到只待了两个月。”

随后,老张重整旗鼓,进了另一家茅台镇酱酒企业在郑州的的办事处。然而,5月的封城再度打了他一个措手不及,更让他郁闷的是,复工之后,新东家也开始战略收缩,他只得再度被迫离职。

2、裁员背后的缩影

老张的遭遇,其实是中小酱酒品牌撤离郑州的缩影。

郑州是酱酒企业逐鹿河南的桥头堡市场,除茅台、习酒、郎酒、国台、金沙、钓鱼台、珍酒等酱酒品牌之外,很多茅台镇的小酒厂也在这里有着几千万乃至数亿元的销售额。

但是,随着去年下半年酱酒热在渠道端的降温,加之郑州先后遭遇多轮疫情封城,致使多家中小型酱酒品牌招商遇冷,销售不畅。据老张透露,之前,他所在的郑州办事处就陷入过长达一个月无单可开的窘境。

据统计显示,去年7月至今的300多天时间里,郑州累计封城108天,占比高达三分之一,这自然带来了消费场景的消失和消费频次的降低。

郑州经销商贺康告诉酒水加盟网记者:“在疫情的影响下,大酒厂在郑州的日子都不太好过,更别提这些小品牌了。如果他们是2020年进入,说不定还能赶上好时候,那些2021年5、6月份才进入的,可以说是开局即深渊。毕竟那会儿离7月封城不远,而且渠道的库存也正好处于顶峰。”

“实际上,现在我们考虑的已经不是新开几个产品,而是怎么把货卖出去。去年,有人敢一单下5000件,现在都要试销几百件才敢继续下订单。渠道变了,上游厂家肯定也会有针对性的调整。”贺康如是说道。

而另一位酒商郑中原则反映,很多酒厂在郑州的业务员都是“外包”出去的,劳动关系挂在经销商或第三方公司那里,酒厂以工资补贴的形式把钱打给经销商或第三方公司,他们再打给业务员。裁人只是针对和酒厂签约的人,是少数,而那种外包的业务员,则一律按照“退回”算。

此外,老张也告诉酒水加盟网记者,之前他所在的那家酒厂,虽然裁撤了郑州办事处,但随后又在厦门设立了新的办事处。这一增一减的背后,或许是企业战略重心的调整和转移。

3、存量竞争迫使中小品牌离场

在采访过程中,不少郑州酒业人士普遍认为,相较于头两年的爆炸式增长,这里的酱酒竞争环境已经逐步进入存量竞争。

一方面是当地的整体消费在压缩。

郑州市统计局数据显示,仅今年一季度,郑州全市社会消费品零售总额同比下降1.6%,其中,3月更是同比下降2.6%。

郑州终端店主老宋坦言,经济下行压力加大,很多人自然减少了用酒的消费开支,原来喝500元的,现在只敢喝点200元左右的了。

另一方面,头部酱酒企业在当地的市场占有率也在增加。

除开此前已经有较为完善布局的茅台、茅台系列酒和习酒,国台、金沙、珍酒等品牌也加强了对郑州终端重点渠道和烟酒店的覆盖。

以国台为例,4-5月间,国台在郑州新增终端店超2000家,约占当地烟酒店总数的十分之一。

“产业调整和优胜劣汰,终将成为郑州酱酒市场的真实写照”,一位在郑州东风路上开烟酒店的老板表示,虽然酱酒依然占他70%的收入,但在进门的货架上,他已经只摆放茅台王子酒、习酒、珍酒、金沙等知名酱酒了,基本不会考虑其他不知名的品牌了。

他认为,消费者开始认品牌、自主选品了,当商家荐酒的效果下降后,名气弱的酱酒产品一旦出现卖不动的趋势,渠道进货也就会逐渐减少,自然也就不需要那么多市场人员了。

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