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丝路酒庄为何被称为冉冉升起的明星?
更新时间: 2022-08-11 15:48 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

在“一带一路”国家级顶层战略的影响下,地处“丝绸之路经济带”沿线,具有独特地理优势的新疆伊犁正逐渐被世人认知,近期更是一度因其风土之美登顶网络热榜。西域自古出美酒,稀世奇酒擎天下,坐落于此的丝路酒庄,也是中国精品葡萄酒酒庄的又一佼佼者,迎来了它风华正茂的20周岁生日。

一身风骨写峥嵘,数载春秋说初心,20年间,丝路酒庄启程、探索、收获...... 它的故事,或许是部分葡萄酒爱好者未曾触达的“新世界”。

丝路到底是一家什么样的酒庄?为何被称为冉冉升起的明星?

1、何谓“丝路”:承载于伊犁风土的西域美酒

“丝路酒庄,取名自丝绸之路,寓意位于丝绸之路上的酒庄。”丝路酒庄庄主李勇说。

丝路酒庄注册于2002 年,在“一带一路”的风向盛行之前,李庄主就拿下了这个名字。“丝路”二字,镌刻着史诗般的雄壮和瑰丽,被赋予了太多浓墨重彩的想象。

在古代,新疆的酒一直都作为贡酒,唐朝时期,西域胡人更将酒肆设在长安,侑酒行令,令西域美酒名扬中原。诗人李白在《前有樽酒行》诗曰:胡姬貌如花,当垆笑春风;笑春风,舞罗衣,君今不醉将安归。

酒庄注册之后,便是重头戏——葡萄种植基地的选址。李庄主深知好酒出自好葡园,于是怀揣着梦想踏上丝路古迹,一个人,一辆车,辗转数十万公里,踏遍山山水水,只为找到一片理想的风土,最终他选择了新疆伊犁河谷。

新疆伊犁作为丝绸之路的重要通道,宜牧宜农,也是美酒的孕育天堂。得名于当地的伊犁河,伊犁河谷是一个东西走向的狭长地带,其东、南、北三面天山环绕,向西则有一个缺口。正是这个缺口,让来自大西洋的暖湿气流得以进入。天山山脉作为天然的屏障,阻挡了北疆、南疆的寒流、热浪、沙尘暴等恶劣气候,使伊犁河谷成为新疆难得的绿洲。

更为难得的是,河谷地貌多变,西部是平原,东部是山区,南部是盆地,小气候便具有多样性,适合种植多种葡萄。伊犁河谷光照充足,昼夜温差大,最高在20℃以上,且降水量年度变化率大,雨量充沛,故葡萄酸度与糖度平衡协调,酚类物质丰富,单宁含量高,成熟度均匀。当然,葡萄的生长期也最漫长,要180天以上。

多种优势相叠加,令其成为了酿酒葡萄生长的胜地。据李庄主介绍,丝路酒庄拥有酿酒葡萄种植基地1500亩左右,主要包括两大部分。一部分是位于世界自然遗产保护区内的库尔德宁种植基地,这里主要种植雷司令、霞多丽、贵人香等白葡萄品种;另一部分则位于67团种植基地,主要种植赤霞珠、蛇龙珠、美乐、黑比诺、马尔贝克、沙别拉维等近十个红葡萄品种。

 

水草丰美、物产丰富的伊犁河谷,一直被誉为“塞外江南”“新疆粮仓”,为葡萄酒生产提供了优良的自然条件。如李庄主一般,很多人都坚信伊犁河谷是中国未来能出大酒的地方。

2、何以“丝路”:用务实精神坚守“小而美”的发展路线

“精品”、“生态”是丝路酒庄的主打亮点,“品质”、“性价比”是丝路酒庄酒的核心竞争力。

看,李庄主的葡萄园,郁郁葱葱,周边生长着大量的芳香型野生植被和野果树,香气醉人,正值葡萄转色的时节,工人们忙碌不已,补水、补肥、修剪枝蔓,园中时常有鹿、兔、蛇出没,泥土中留下野猪拱过的痕迹,葡萄架上栖息着筑巢的小鸟,处处充满着灵动的原生态景象。

得益于李庄主拒绝使用化肥,葡萄园全部使用有机肥,更不打农药、除草剂,此地才受到动物们的如此欢迎。

作为一个极具务实精神的实干派,李庄主不盲目扩张,始终秉持做高品质葡萄酒的初心,坚定走“小而美”的精品路线,严格限产限量,甚至曾让工人隔株拔除将近一半的葡萄藤。据悉,丝路酒庄的年产量约400吨左右,每年可输出40万瓶丝路美酒。

目前丝路酒庄旗下产品包括“酒庄”系列、“星级”系列、“冰酒”系列、“定制”系列、“启程 /探索/收获”系列等,均具有浓郁的风土特色,黑色浆果香气迷人,平衡协调、回味甜美。

丝路有实力,也有人气。近年来,丝路酒庄在国内外的各种酒类赛事上,累计获200多个奖项,交出了成绩斐然的答卷,在品醇客世界葡萄酒大赛、IWSC国际葡萄酒烈酒大赛、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、亚洲葡萄酒大赛等赛事中都揽奖而归。去年年底,更荣膺柏林葡萄酒大赛金奖、2021国际酒类(中国)大奖赛一金一银。

这些荣誉,是对丝路产品品质的最大褒奖,也是对李庄主坚持的生态风味、精品路线的肯定。

3、何为“丝路”:全方位探索营销新玩法

丝路酒庄的葡萄酒,在新疆疆内已颇有盛名,几乎占位了新疆所有的高端消费场所,在乌鲁木齐地窝堡国际机场、伊犁机场等,也设有广告牌、体验店。

“立足疆内,远销内地,树立样板、多点渗透”。丝路酒庄一方面充分利用疆内的资源优势,在乌鲁木齐等地州树立样板市场,同时在成都、深圳、泉州、苏州等主流城市开展一系列品鉴活动,有计划地打造重点样板,再利用样板效应向周边市场渗透。

李庄主表示,疫情前,疆外市场销量只占丝路酒庄总销量的40%,如今可达70%,在浙江、福建两地发展态势非常不错。

虽受疫情影响,但丝路酒庄还是持续为经销商推出优惠活动,并在线上、线下积极开展品牌策划营销,从渠道、销售形式、消费场景等方面多点渗透,布局全国营销网络。

数年磨一剑,今朝试锋芒,当各种条件成熟之后,李庄主便开始落地自己理想的葡萄酒庄。

去年年中,丝路酒庄迎来了新的发展台阶,顺利举行了建庄奠基仪式,预计在2023年秋季建成开庄。酒庄总面积将达8000平方米,其中,地下酒窖面积将达到1000平方米。在产能方面,年产能将达500千升,储酒罐总扩容为2000千升左右。同时,丝路酒庄规划了近30间客房,这意味着酒庄正式建成后,丝路酒庄将形成集生产、酿造、旅游参观、销售于一体的精品酒庄,游客在这里不但可以享受库尔德宁AAAA级景区的绝美风光与丝路酒庄健康积极的生活度假方式,更能感受始于探索,终于收获的精神意义。

▲丝路酒庄效果图

先做好品牌,再做建筑物,逐步为消费者打造全方位的体验式营销环境,这条路,虽慢,但一步一步铿锵有力。李庄主自己也说,“我是一个性子比较慢的人,凡事想慢慢做,品质永远是第一位的,希望把新疆的风土之美通过一瓶酒表现出来。”

2000年来,古老的丝路历经沧海桑田,却依旧繁荣;20年来,丝路酒庄在李庄主的带领下,风华正茂。信念、坚守、探索,是古老丝路持续繁荣的精神根源,也成为扎根这片风土的丝路酒庄的内生力量。此时,中国葡萄酒产业的高质量发展之路,就在脚下,丝路更加光辉灿烂的未来,就在眼前。

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