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九江双蒸如何在变化和调整中的中国酒业里实现品牌跃升
更新时间: 2022-07-07 16:00 作者: 酒水加盟网-有价值的酒水招商代理加盟信息平台 点击次数: 
泸州醇白酒
泸州醇白酒 ¥5-10万

所属行业: 白酒

品牌源地: 安徽省

公司名称: 泸州醇窖酒业有限公司

米香复兴,粤酒引领今年以来,在宏观经济形势的下行压力下,中国酒业也开始出现诸多变化和调整,并呈现出进入新周期的迹象。在此背景下,广东省酒类行业协会以“变化的力量”为主题,于6月23-25日期间组织召开“2022年广东酒业大会”。

作为粤酒领袖企业,远航酒业集团(九江双蒸)在本次大会上大放异彩,不仅承办本次大会、旗下生产的“九江双蒸200周年纪念酒——领粤1821”还成为大会指定用酒。从责任担当到产品品质突破均获得了业界一致好评。
变化和调整中的中国酒业,将为米香复兴带来怎样的品类机遇?九江双蒸又将如何发挥优势,进一步扩大品类领先优势,实现品牌跃升?

1、强化共识:米香复兴,粤酒引领

公开数据显示,中国白酒消费者喜好前三香型分别是浓香型、酱香型、清香型,分别占比60.5%、56.2%、39.8%。
而相比浓清酱,作为四大基础香型之一的米香,在市场占有率、影响力、存在感等多方面均逊色不少,有数据显示,2021年米香白酒市场销售仅为30亿元。
与浓香、酱香、清香型白酒相比,米香白酒在品牌和市场方面既有不足但同时也形成了价值洼地。

中国酒业协会理事长宋书玉对于米香白酒的现状和发展也曾表示:米香白酒不缺历史、不缺文化、不缺国标,而是“缺创新、缺产区、缺酒庄、缺声音、缺市场、缺支持”的米香“六大缺失”。
广东远航酒业集团董事长关正生在本次大会上就一针见血的指出:从浓酱清的三次兴起证明,米香缺位责不在香型,其因在于米香企业的作为不足。
与此同时,近年来,针对米香的“六大缺失”,以九江双蒸为代表的粤酒企业正在逐一进行针对性的补强。
在本次大会上,米香白酒未来市场潜力巨大,米香白酒已经迎来了发展的窗口期、是最被行业低估的香型之一等共识得到进一步强化,甚至连酱香、浓香等从业人员和经销商都对此表示认同。
作为米香白酒领袖,关正生提出,要走出“舒适区”,米香白酒的“突破”迫在眉睫。他说:“米香白酒目前虽然在整个白酒产业中占比较小,但这也促成其稀缺的特点。在大的发展环境中,作为中国白酒版图中的重要成员,米香白酒也迎来了重要的发展机遇。”
与此同时,敏锐的资本及投资机构已经开始关注布局米香白酒。行业人士透露,近年来资本对米香的关注度在逐年提升,对米香白酒的投资项目数也在逐年递增。
在资本的推波助澜下,米香白酒市场规模有望实现指数级扩容。

2、强化龙头带动效应:九江双蒸,领粤出圈

九江双蒸已经不是第一次承担广东酒业大会的相关工作,而这一次负责全权承办则更加凸显了其米香龙头、粤酒龙头的地位和作用。
关正生透露,在“十三五”期间,九江双蒸已成为年产优质米香白酒近7万吨、年销量超1亿瓶的粤酒龙头企业。

事实上,九江双蒸多年来都保持着全国最大米香白酒生产企业的优势,同时也是中国白酒出口的主力军之一。
在本次大会上,当米香复兴、粤酒引领的共识得到进一步强化之后,作为双龙头的九江双蒸将肩负起更重的责任和使命,同时也将在此过程中进一步强化自身的龙头带动作用和领先优势。
大会上,广东酒业提出要打造米香白酒产区,推动产业集群发展。
对此,关正生表示:产区成就名酒、名酒反哺产区,打造世界级产业集群是粤酒十四五期间的主旋律。广东作为米香白酒的主要产区之一,应该有这样的担当。白酒产业必将走向产区集群化发展之路,米香白酒产区建设势在必行。

可以预见的是,这一举措将极大推动粤酒振兴和米香复兴。
作为全国米香白酒产销量最大的酒企,远航酒业集团已提前完成布局。
在2021年,即九江双蒸成立200周年之际,远航酒业集团宣布从传统米酒转战白酒赛道,提出“广东的双蒸,世界的米香”品牌新定位,致力于以龙头之姿态团结同仁,推动米香价值回归,构筑粤酒新生态。
行业人士表示,如果说文艺复兴是一场思想解放,那么米香复兴将是一场领“粤”出圈。

关正生表示:米香白酒先天的纯粮、轻负担等健康属性受到越来越多消费者的喜爱,面对浓香稳健、酱香疯长、清香崛起、米香缺位的新时代酒业现状,九江双蒸以“米香”之名扛旗粤酒,引领米香复兴之路。
踏上复兴的征程,九江双蒸已经从顶层设计到具体打法都进行了系统化布局。
关正生认为,九江双蒸及全体米香白酒企业要构建米香标准来支撑米香价值回归,加强米香标准和技术的推广交流,推动更多酒企介入米香生产;通过品质提升支撑米香价值回归,米香要在酿和藏方面做好“时间”的文章,拉开米香产品的品质层次;通过产品结构突破支撑米香价值回归;通过文化赋能支撑米香价值回归。
围绕推动米香价值回归的四大举措,九江双蒸已经从战略、品牌、产品、市场、组织等方面打出一套“组合拳”,通过向消费者提供“健康化、舒适化”的高品质高价值产品,实现“纯净轻负担”主张。

3、远航的方向:品质创新,品牌破圈,文化赋能

大会期间,广东酒协举办答谢晚宴暨“九江双蒸世界米香之夜”,当晚来自全国500余名参会人士品鉴了九江双蒸200周年纪念酒——领粤1821。

期间,有酱酒厂家相关负责人品鉴米香白酒之后发表了四点感受和意见:1、即使习惯了酱酒的人,也能轻松适应米香,对米香不反感;2、作为新一代的白酒从业人员,我觉得米香有很大的发展空间,口感、风味很适合年轻人,在包装设计上可以大胆突破一下;3、米香是有历史的,在古代是皇宫贵族饮用的产品,这是很好的文化传播点;4、这次喝的米香白酒,比我之前喝到的很多清酒口感更好。
由此可见,米香白酒正凭借着其独特的风格和不断提高的品质实现“破圈”。当其它香型的专业人士能为米香背书的时候,其在消费者层面实现破圈已越来越近。
行业人士表示,九江双蒸“领粤1821”在本次大会上所收获的一致好评,是近年来整个米香白酒阵营在品质创新方面的集中体现,为米香产品质创新提供了向心力。

在品牌和文化赋能方面,九江双蒸一直走在米香和粤酒阵营的前列。其不仅有“广东的双蒸,世界的米香”的宏大叙事,也有九江双蒸博物馆及1821酒庄的文化载体;打出好粤菜配粤酒这张牌,通过“酒”与“文化”的融合,开展粤酒配粤菜的推广活动;同时大力发展酒旅项目,打造广东省级特色小镇——“南国酒镇”。
除此之外,九江双蒸还利用承办广东酒业大会的机会,推动力一系列米香阵营抱团融合发展的举措。
比如,牵头举办“让世界品味广东-老酒老车嘉年华”活动,实现了粤酒厂商首次联合展出,通过跨界合作的方式,以展销会为平台,向消费者展示了粤酒企业凝聚力;举办“喝九江双蒸·品纯粮米香”迷你秀活动,向目标群体传递纯粮米香白酒背后的“情怀文化”与“个性表达”,为全国各地的白酒爱好者带来品牌诚意和产品价值体验。

据远航酒业集团市场战略中心总监陈冰介绍,远航酒业去年举办了106场迷你秀活动,迷你秀已成为传播纯粮米香白酒文化、培育用户,提升对九江双蒸精米系列认知的户外推广载体。
关正生表示:在未来的发展中,九江双蒸将聚合粤酒之力、重构米香价值体系、建立共治共建共享粤酒新生态,打造四分天下的米清浓酱格局,实现米香中国的粤酒时代之梦。
 

文章来源:酒业家

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